Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo (8 xíc)
- 20 g de fermento Fleishmann (para pão)
- ½ l de água (2 xícaras)
- 20 g de sal (2 colheres de sopa rasas)
- 60 g de açúcar mascavo
- 35 g de óleo ( 3 colheres de sopa rasas )
Preparação
- Dissolva o fermento com o açúcar na água morna.
- Junte os demais ingredientes à solução de fermento e misture tudo muito bem.
- Coloque a massa numa vasilha e deixe crescer até atingir o dobro de seu volume (aproximadamente uma hora).
- Corte a massa em pedaços e coloque numa forma previamente untada . Deixe crescer o dobro do volume.Leve ao forno bem quente e deixe assar por mais ou menos 30 minutos.
