Ingredientes
- Para fermentar:
- 4 colheres de sopa(45 g) de fermento para pão fresco ou granulado
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Reserve. Bata no liquidificador:
- 1 copo de leite
- 2 batatas médias cozidas
- 1 xícara de cafezinho de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos inteiros
Preparação
- Depois de batido, acrescente o fermento e 4 xícaras de farinha de trigo.
- Asse em forminhas de empada untadas e polvilhadas. Depois de
- assado, passe manteiga e coloque queijo ralado por cima.
