Ingredientes
- 350 g de farinha,
- 10 g de fermento de padeiro,
- sal
- 2,5 dl de leite
- 200 g de açúcar em quadradinlsos
- 2 colheres de chá de canela. ---
Preparação
- Prepare uma massa de pão com 350 g de farinha, 10 g de fermento de padeiro, um pouco de sal e 2,5 dl de leite morno, como se diz na página anterior. Esmague grosseiramente 200 g de açúcar em quadradinhos e misture com 2 colheres de chá de canela.
- Junte estes ingredientes à massa.
- Deixe levedar. Depois, introduza numa forma rectangular com 30 cm de comprimento.
- Deixe repousar mais 30 minutos.
- Leve a cozer durante cerca de 45 minutos em forno quente (250 °C).
