Ingredientes
- No liquidificador coloque:
- •
- 50 grms de fermento biológico
- •
- 400 ml. de água (morna)
- •
- 3 colheres de sopa de açúcar
- •
- 1 colher de sopa (rasa) se sal
- •
- 1xícara de {chá) de óleo
- •
- 4 ovos inteiros
Preparação
- Bata todos os ingredientes por +ou - 5 minutos , ponha em uma tigela e vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogénea + ou - 1 kilo de farinha de trigo (Obs.: vai depender do tamanho dos ovos }, se quiser fazer o pão integral acrescente 1 xícara de farelo de trigo e logicamente diminua a quantidade de farinha de trigo.
- Unte uma forma com óleo, modele os pães deixe os crescer até dobrar de volume, faça cortes transversais com uma gilete e leve ao forno para assar.
- Obs. : para fazer 4 pães iguais ponha a massa na mesa, corte em 2 partes, depois corte novamente cada parte em mais duas , você obtém pães iguais sem precisar pesar.
- Bom apetite para vocês, sirva com um gostoso cafezinho da tarde.
