Ingredientes
- •350 ml de água morna ou metade de leite e metade de água
- •1 colher de chá de sal
- •350g de farinha de trigo sem fermento
- •150g de farinha de centeio ou integral
- •1 colher de sopa de azeite
- •10g de fermento fresco
- •Sementes a seu gosto (Eu juntei uma colher de sopa de semente de linhaça uma de girassol e uma de sésamo)
Preparação
- Comece por untar as pás da máquina com azeite de seguida coloque a água morna e a colher de azeite e o sal.
- Em seguida junte a farinha de trigo parta o fermento aos bocadinhos e coloque por cima da farinha.
- Cubra com a farinha integral ou centeio.
- Ligue a máquina deixe bater, quando a máquina der um sinal de apito junte as sementes e deixe cozer.
- Estando cozido retire da máquina disponha numa tábua de pão e corte ao meio
- (se preferir pode fazer só com farinha de trigo neste caso são 500 grs de farinha)
