Ingredientes
- - 1 quilo de farinha de trigo
- - 3 ovos inteiros
- - 1 colher (sopa) de açúcar
- - 1 xícara (café) de óleo
- - 50 gramas de fermento biológico
- - sal à vontade
Preparação
- Desmanche o fermento em 2 xícaras(chá)de água morna. Amasse todos os ingredientes muito bem e deixe descansar até ficar o dobro da massa. Faça os pães, coloque na assadeira e coloque 1 bolinha de massa num copo dágua. Quando a bolinha subir, leve a assar em fogo brando.
- Rendimento: 4 pães de tamanho médio.
