Ingredientes
- Serve: 16 pessoas
- Calorias: 297 por porção
- Tempo Total de preparo
- 10 minutos para preparar
- 14 minutos no microondas
- Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- 400g de bolacha champagne
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- cerejas para enfeitar
Preparação
- Misture em um refratário fundo o suco de maracujá, a água e o açúcar. Tire um pouco desta mistura e dissolva as 3 colheres de amido de milho. Leve ao microondas a mistura sem o amido para aquecer por 8 minutos na potência máxima. Tire do forno misture o amido de milho dissolvido, mexa bem, e volte ao forno por 6 minutos, abrindo e mexendo cada 2 minutos para não empelotar (ou formar grumos). Deixe esfriar um pouco, retire do forno e acrescente o creme de leite. Em um refratário retangular monte o pavê Misture ao leite as 3 colheres de açúcar
- Passe as bolachas nesta mistura e faça uma camada. Em seguida coloque uma camada do creme de maracujá, sobre ele o coco ralado e novas camadas até terminar.
- Termine com coco ralado e cerejas.
- Como congelar
- Congele pronto em aberto. Depois de firme envolva em um saco plástico.
- Como descongelar
- Descongele na geladeira.
