Preparação
- Arrume em um pirex uma caixa de sorvete de creme e, sobre o creme, 1 caixa de bolacha champanhe picadinha; espalhe 1 copo de uvas passas que tenham ficado de molho no conhaque por 2 dias e o restinho de conhaque que ficou das uvas. Cubra com uma receita de brigadeiro já quase frio. Leve ao congelador. Na hora de servir, decore com chantilly e chocolate granulado.