Ingredientes
- •1 panetone
- •1 lata de leite condensado
- •Duas medidas da mesma lata de leite comum
- •3 gemas
- •1 colher de sopa de manteiga
- •2 colheres de sopa de amido de milho
- •1 colher de chá de essência de baunilha
- •200ml de creme de leite
- •1 lata de abacaxi em calda
- •Decoração a gosto
Preparação
- Em uma panela coloque o leite(reserve um pouco ), leite condensado, gemas levemente batidas e misturadas com o amido no leite reservado.
- Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (cerca de 8 minutos).
- Desligue e adicione gotas de baunilha e creme de leite sem soro.
- Reserve em um refratário.
- Montagem:
- Em um refratário intercale em camadas o creme reservado, fatias de panetone picadas, creme, abacaxi picado. Termine com o creme.
- Decore com chantilly, suspiros, cerejas ou à gosto.
- Sirva gelado.
