Ingredientes
- 3 gemas, 4 colheres (sopa) de açúcar, 3 a 4 colheres (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de Creme de Leite Mococa, 200 gramas de chocolate em barra meio amargo, ½ pacote de biscoito maisena (100 gramas).
Preparação
- Bata as gemas com o açúcar, em velocidade alta na batedeira, até ficar um creme branco e consistente. Adicione a margarina e bata pôr mais dois minutos. Derreta o chocolate em banho maria e acrescente um pouco de creme de leite, misture e acrescente o restante do creme. Adicione o creme de chocolate ao creme da batedeira e bata até ficar homogêneo. Unte a forma e coloque papel manteiga. Coloque uma camada do creme , uma de biscoito, alternando as camadas a última deverá ser de creme. Leve a geladeira pôr 02 horas ou até ficar consistente. Desenforme e decore com raspas de chocolate.
