Preparação
- Unte um pirex com manteiga e arrume uma camada de bolachas maisena umedecidas em ½ copo de leite com 1 CS de açúcar. Faça a mistura: 1 copo de açúcar com 2 CS de manteiga, amassando bem; acrescente 2 gemas, 2 claras em neve e 1 cálice de rum. Bata bem. Misture uma lata de cremede- leite sem soro. Ponha uma camada desse creme sobre as bolachas, nova camada de bolachas, outra camada de creme. Decore com passas, cerejas, ameixas etc. Mantenha no congelador.
