Ingredientes
- Para o creme
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- 02 xícaras de açúcar
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- 02 gemas
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- 150g de margarina
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- 01 lata de creme de leite s/ soro
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- 150g de Amendoim Moído
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- 300g de biscoito de maizena
- Para a cobertura
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- 02 claras
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- 02 colheres de açúcar
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- gotas de baunilha
Preparação
- MODO DE PREPARO DO CREME:
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar cremoso.
- Acrescente o creme de leite s/ soro e o Amendoim Moído e bata bem.
- MODO DE PREPARO DA COBERTURA:
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha.MONTAGEM:
- Arrume num pirex, em camadas, o creme e os biscoitos levemente humedecidos no leite com gotas de baunilha e por cima coloque a cobertura e salpique o amendoim moído.
