Ingredientes
- •200 g de soja cozida
- •1 colher de sopa de azeite
- •1 cebola média picada
- •2 colheres de sopa de concentrado de tomate
- •10 azeitonas pretas picadas
- •2 colheres de sopa de salsa picada ou desidratada
- •1 colher de sopa de sementes de sésamo tostadas
- •1 pitada de sal
Preparação
- Ponha a soja num recipiente e esmague-a com um garfo.
- Aqueça o azeite e ponha a cebola a dourar até ficar translúcida e macia.
- Acrescente a soja.
- Em seguida o concentrado de tomate, as azeitonas, a salsa, as sementes de sésamo e o sal.
- Coloque no frigorífico durante 30 minutos antes de servir.
