Ingredientes
- 4 beterrabas médias raladas, escaldadas e espremidas; 200 gramas de ricota; 1 colher das de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher das de sopa de azeitonas picadas; 17 Provavelmente, o colaborador havia enviado junto com uma carta. No entanto, ao encarregarmos a sêviní de digitar, a receita acabou separada da carta. O mesmo ocorreu com as fotos dos respectivos pratos, por isso não foram publicadas. Em todos os casos em que isto tiver ocorrido, se quiser, envie-nos o seu nome e uma foto boa para inserirmos numa futura edição. O autor agradece.
- 2 colheres das de sopa de maionese;
- 2 colheres das de sopa de alcaparras;
- 3 colheres das de sopa de creme de leite;
- 3 colheres das de sopa de requeijão;
- 1 colher das de sobremesa de mostarda;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola grande;
- pimenta, orégano e outros condimentos a gosto.
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no processador. Bata até misturar bem.
