Ingredientes
- 1 xícara de soja cozida
- ½ xícara de leite de soja
- 10 azeitona verdes médias
- 10 azeitona pretas médias
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim cru
- Sal marinho a gosto
Preparação
- Bata os ingredientes no liqüidificador até formar uma pasta homogênea, salgando em seguida. Se quiser uma consistência mais fina, acrescente água.