Ingredientes
- Para 4 unidades
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- 200g carne de siri
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- 01 cebolinha fatiada
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- ½ xícara de chá de farinha de rosca
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- 01 colher de sobremesa salsa picada
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- 01 colher de sobremesa de coentro picado
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- 01 colher de sobremesa de gengibre picado
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- ½ cebola picada finamente
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- 01 dente de alho picado
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- 03 ovos batidos
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- ½ abacate cortado em cubos, marinado em azeite e limão
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- Sal e pimenta a gosto
Preparação
- Juntar tudo (menos a mistura de abacate) e temperar com sal e pimenta, dividindo em 4 pataniscas.
- Levar para fritar em azeite de oliva.
