Ingredientes
- *230 gr. de massa folhada *1 lata de atum em óleo *1 ovo *1 ovo copzido *200
- gr. de polpa de tomate *Sal e pimenta
Preparação
- Aquecer o forno sem o tabuleiro a uma temperatura alta (220º). Misturar a polpa
- de tomate com o atum esmigalhado e ovo cozido picado. Deitar um pouco de sal e
- pimenta.
- Estenda a massa folhada sobre o tabuleiro do forno. Cobrir metade com o recheio
- de atum, sem que chegue às bordas. Deve humedecer ligeiramente com um pouco de
- água. Dobre por cima a outra metade da massa folhada e una as bordas
- pressionando com um garfo. Pinte a superfície com ovo batido.
- Coloque no forno forte até que esteja dourada (15 minutos).
