Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 4 maçãs
- 2 ovos
- 2 iogurtes de frutos silvestres
- 2 colheres de sopa de açúcar
- cravinho em pó
- 80 g de cereais de trigo integrais
- 60 g de farinha
- 40 g de açúcar mascavado
- 50 g de Vaqueiro
- 1 iogurte natural
Preparação
- Descasque e corte as maçãs em bocadinhos e espalhe-as no fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno e à mesa.
- Misture os ovos com os iogurtes de frutos silvestres, o açúcar e uma pitada de cravinho em pó e deite sobre as maçãs.
- Pique grosseiramente os cereais e misture-os com a farinha, o açúcar mascavado, a Vaqueiro, previamente derretida e oiogurte natural. Espalhe sobre o preparado anterior e coza em forno moderado (200 °C) durante cerca de 40 minutos.
- Sugestão
- Pode substituir os cereais integrais por flocos de aveia ou outros cereais de pequeno almoço do seu agrado.
