Ingredientes
- - 500 gr de farinha de trigo
- - 1 xícara de chá de água
- - 1 colher de chá de sal
- - 1 colher de chá de açúcar
- - 2 ovos inteiros
- - 1 colher de sopa de vinagre branco
- - 1 colher sopa de margarina própria para folhar
Preparação
- - Colocar em uma vasilha a água, os ovos, a margarina e mexa colocando o resto dos ingredientes.
- - Amassar bem e deixe descansar por 10 minutos coberto com pano úmido.
- Maneira de folhar:
- - 300 gr de margarina para folhar
- - 3 colheres sopa de farinha de trigo
- - 3 colheres de sopa de queijo ralado
- - puxar a massa, cortar em cruz e folhar.
- Recheio dos pastéis:
- - 1-) Refogado de frango a gosto com bastante queijo cremoso, salsinha e orégano.
- - 2-) 100 gr de queijo cremoso
- - 02 tomates picados
- - ½ xícara chá de salsinha
- - orégano a gosto
