Ingredientes
- Ingredientes:
- Massa folhada q.b.
- Picado de carne q.b.
Preparação
- Estende-se uma folha de massa folhada, deixando-a com a espessura de 5 mm.
- Com o auxilio de um faca aquecida, cortam-se tiras de 12 vezes 5 cm.
- Coloca-se em cima de cada bocado uma colher de picado de carne (ver recheios), pincelam- se as extremidades com clara de ovo, dobram-se ao meio, pincelam-se com gema de ovo e põe-se num tabuleiro que se leva a forno quente.
- Assim que se meterem no forno, baixa-se a temperatura para médio e não se abre a porta durante 15 minutos.
