Ingredientes
- •Peixe
- •Batatas
- •Ovos
- •Cebola picada
- •Azeite
- •Salsa
- •Sal e pimenta q.b.
- •Óleo para fritar
Preparação
- Refogar a cebola num pouco de azeite, juntar em seguida o peixe limpo de peles e espinhas, as batatas reduzidas em puré e a salsa picada. Ir juntando ovos de maneira que se possam moldar os pasteis. Temperar de sal e pimenta.
- Com duas colheres de sopa, moldam-se os pastéis e fritam-se em óleo bem quente até ficarem douradinhos.
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