Ingredientes
- 3dl. natas
- 100gr. açúcar pilé
- 6 gemas de ovos
- massa folhada q.b
- açúcar refinado q.b
- canela em pó q.b
- manteiga para untar
Preparação
- Batem-se as natas com o açúcar e depois as gemas, levando ao lume até à ebulição.
- Tira-se do lume, forram-se as formas com massa folhada que cozeu no forno, antes de se encherem com o recheio, tapando-as com um papel para não corarem de mais.
- Polvilham-se os pasteis de nata com açúcar refinado e canela em pó.
