Ingredientes
- - 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- - 10 colheres (sopa) de água
- - 2 colheres (sopa) cheira de calda
- - ½ xícara (chá) de gordura hidrogenada mesa
- - 1 colher (chá) de essência de morango
- - 1 kg de açúcar de confeiteiro
Preparação
- Polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria, acrescente a calda , a gordura e a essência. Adicione açúcar até dar o ponto.
- Calda
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 xícara (chá) de água
- - 1 colher (sopa) de vinagre
- Modo de fazer
- Leve ao fogo até ponto de fio fraco. deixe esfriar e utilize.
