Ingredientes
- - 1 pacote de macarrão Fetuccini
- - 1 Kg de Tomate
- - 2 caixas de creme de leite
- - 1 maço de manjericão fresco
- - 500 gramas de mussarela
- - Orégano
- - Pimenta do reino em pó
- - 1 tablete de manteiga
- - sal
Preparação
- Corte os tomates em rodelas e depois coloque-os em uma tigela. Acrescente o orégano,a pimenta e as folhas do manjericão e deixe descansando por três horas, para os temperos penetrarem no tomate.
- Prepare o macarrão e hidrate com duas colheres de manteiga assim que coloca-lo para escorrer.
- Coloque uma camada de macarrão em uma travessa, depois regue-o com creme de leite misturado com um pouco de sal. Em seguida coloque uma camada de tomates, depois acrescente uma camada de mussarela. Repita novamente o processo, uma de macarrão, creme de leite, tomate e mussarela. Enfeite com algumas rodelas de tomate e salpique com folhas de manjericão. Leve ao forno alto por 20 minutos. Pronto esta pronta a mais tradicional pasta da Familia Mamberti.
