Ingredientes
- Siga esta receita a risca...
- 3 dentes de alho médios / 1 copo de leite (250 ml) / 3 colheres de vinagre de maçã /
- sal a gosto / + ou - 2 copos de ÓLEO DE MILHO de boa qualidade.
Preparação
- Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos o óleo. Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.
- Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue
- o liqüidificador, mexa com uma colher, acrescente + umas tres colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
- Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas, bisquis, pão italiano, canapés, saladas, hot-dog, macarrão, mandioca cozida, enfim.... com o que você quiser.... Foi uma feliz colaboração do Mr. Romeu
