Ingredientes
- 2 corações de alcachofra
- ½ cebola roxa picada ou 2 dentes de alho
- 1 ramo de salsa picada
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- Sal e pimenta
Preparação
- Misture tudo no copo liquidificador. Se achar a mistura muito grossa coloque um pouco de água, azeite ou mais limão.
- (É melhor fazer esta receita com antecedência para que o paté ganhe melhor o sabor dos temperos).
