Ingredientes
- para 4 pessoas:
- •massa (qualquer tipo)
- •cogumelos frescos laminados
- •espargos
- •mangericão
- •orégãos
- •1 ovo
- •azeite
- •alho em pó ou picado
Preparação
- Cozinhe os cogumelos e os espargos, cortados em pedaços, numa frigideira, com azeite e alho. Polvilhe com mangericão e orégãos. Mexa, de vez em quando.
- Entretanto, coza a massa em bastante água.
- Quando a massa estiver cozida, escorra e junte um ovo batido. Mexa bem para que o ovo fique bem envolvido.
- Sirva a massa com o preparado dos cogumelos por cima.
