Ingredientes
- Para 6 pessoas
- 200 g de queijo gouda com cominhos
- 50 g de miolo de noz
- 30 g de Vaqueiro
- 2 gemas
- 1 placa de massa folhada em quadrados
- água
- sementes de cominhos
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.
- Corte o queijo em dados pequenos e misture com as nozes grosseiramente picadas.
- Esmague a Vaqueiro com um garfo, junte-lhe as gemas e a mistura de queijo e noz.
- Desenrole a massafolhada e separe os quadrados. Pincele as bordas dos quadrados de massa com um pouco de água.
- Coloque uma colher de recheio no centro e dobre em triângulo, fazendo aderir bem as massas nas bordas.
- Coloque sobre um tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos.
- Salpique com sementes de cominhos.
- Sugestão
- Acompanhe com salada e arroz branco.
