Ingredientes
- •4 Gemas de Ovos
- •1,2dl de leite
- •8 colheres de açúcar
- •4 colheres de chá de farinha maisena
- •1 Pacote de massa folhada congelada
- •1 colher de café de açúcar baunilhado
- •Margarina para untar
- •Canela em pó
Preparação
- Unte as formas com margarina
- Estenda a massa até à espessura de 2 mm e forre com elas as formas de bolinhos.
- Numa tigela pomos o açucar, a farinha maizena e um pouco de leite, mistura-se bem
- Levamos o restante leite ao lume numa panela e juntamos a mistura, mechendo sempre, acrescentamos o açucar baunilhado.
- Retiramos do lume e juntamos as gemas uma a uma, mexendo bem até o creme ficar uniforme.
- Deite nas formas sem as encher completamente e leve-as a cozer entre 15 a 20 minutos em forno médio.
- Desenforme os pastéis e sirva acompanhados de canela em pó.
