Ingredientes
- 30 gemas
- 2 ovos de tamanho médio
- 200g de garinha
- 5g de fermento em pó
- CALDA:
- 2k de açúcar
- a litro de água
- 5g de canela em casca
- 5g de cravos
- 200ml de rum
Preparação
- - Bater as gemas e os ovos
- - Acrescentar a farinha, o fermento e misturar levemente
- - Colocar em forminhas untadas e assar
- - Colocar a calda
- CALDA:
- Levar ao fogo o açúcar, a água, a canela, o cravo e deixar fazer ferver por 10.
- Acrescentar rum à calda
