Ingredientes
- - 200 ml de leite
- - 30 g de manteiga derretida
- - 4 ovos inteiros
- - 2 colheres (sopa) de cerveja
- - 100 g de farinha de trigo
- - 100 g de natas
- - Uma pitada de sal
- OBS.:Se você fizer um crepe doce, adicione 70 g de açúcar. Se a preferência for por salgado, utilize apenas duas colheres (sopa).
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até a mistura atingir a consistência adequada.
- Utilize uma panquequeira ou frigideira para cozinhar a massa.
- O tamanho da panqueca ou crepe é você quem decide!
- Sugestões de recheio: queijo cheddar, frutas, mel, ricota, creme de leite, carne moída, presunto, doce de leite, chocolate.
- FONTE: Portal Bem Feitinho (brasileiro)
