Ingredientes
- •2 chávenas de farinha com fermento
- •1 chávena de açúcar
- •1 colher de chá de fermento
- •5 colheres de sopa de manteiga derretida
- •4 ovos
- •1/2 chávena de leite
- •Óleo para untar
Preparação
- Numa tigela, junte todos os ingredientes pela ordem indicada.
- Bata com a batedeira durante 4 minutos, até ficar uma massa esponjosa e fofa.
- Molhe um pouco de papel absorvente com óleo e passe por uma frigideira pequena.
- Deite uma concha e meia de massa na frigideira.
- Quando a parte de cima começar a fazer bolhinhas, vire com cuidado, com uma espátula.
- Deixe alourar do outro lado. Não necessitará de tanto tempo como o outro lado, uma vez que já está bastante quente.
- Acompanhe da forma que mais gostar, com gelado, molho de chocolate, etc...
