Ingredientes
- •200 c.c. de natas
- •200 c.c. de leite
- •3 colheres de sopa de açúcar (90 g.aprox)
- •meia vagen baunilha
- •a pele de um limão (verde, lima?) ralada.
- •5 folhas de gelatina (8 g. aprox).
Preparação
- A panna cotta e uma sobremesa muito macio e leve. Com muitas variações possíveis: Eu fiz isso com meia vagem de baunilha e casca de limão ralada.
- Coloque em uma panela todos os ingredientes, exceto a gelatina.
- É levado à ferver
- A gelatina é hidratado e adicionado ao creme. Mistura-se alguns segundos e retire do fogo.
- encha os copos, ou pode fazê-lo em formas, colocando um fundo de biscuit
- Deixe esfriar um pouco e fica na geladeira até esfriar completamente (um mínimo de 4 a 5 horas). É preferível fazê-lo de um dia para outro.
- Espero que vocês gostem.
