Ingredientes
- para Panique de Ovos Moles (Doce de Ovos)- para 4 paniques peq:
- •1 rolinho (folha) de Massa folhada (caseira ou de compra. Eu usei de compra já feita para ser mais rápido :P)
- •5 gemas (de ovo)
- •5 colheres e meia (de sopa) bem cheias de Açúcar
- •1 colher (de chá) de Manteiga
- •0,5ml de água
Preparação
- Levar as gemas, o açúcar, a manteiga e a água num tacho pequenino de fundo estreito ao fugão em lume baixo e mexer para não agarrar.
- Esperar este creme ganhar a consistência desejada. Quando assim estiver desligar e deixar arrefecer.
- Depois do creme devidamente arrefecido barrá-lo na massa folhada e fazer nesta a forma, o tamanho desejado.
- Ingredientes para Panique de Chocolate para 4 paniques peq:
- •1 rolinho (folha) de Massa folhada (caseira ou de compra. Eu usei de compra já feita);
- •Nutella (chocolate de barrar no pão é o que costumo colocar e o que mais gosto - tipo "Nutella");
- Barrar o chocolate na massa folhada e mais uma vez cortar e fazer a forma e o tamanho desejado.
- Depois disto tudo feito vai ao forno pré-aquecido, a 180ºC por cerca de 15 a 30min no máximo.
- Espero que Gostem . Depois se algum dia experimentarem avisem, partilhem !!!
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