Ingredientes
- - 2 ovos inteiros
- - 1 colher de sopa de açúcar
- - 4 tablete s fermento para pão
- - 2/4 de xícara de chá de água
- - 1 xícara de chá de leite
- - 100 g. De margarina
- - Mais ou menos 7 xícaras de chá de farinha de trigo, até dar ponto na massa
- - 1 gema par pincela a cesta
- Modo de preparo
- Coloque a água e o leite numa panela e leve ao fogo até ferver, desligue retire do fogo e coloque a margarina. Em outro recipiente desmanche o fermento com açúcar misture no leite já morno. Bata os ovos levemente e junte ao leite, vá colocando a farinha de trigo até desgrudar da mão. Deixe a massa descansar de 15 à 20 minutos, depois abrir a massa e montar encima de um pirex redondo untado e polvilhado com farinha de trigo. Pincele com ovo e leve para assar decore a gosto
- sugestão
- Recheio de chocolate com nozes - Isamara C. Amâncio
- Ingredientes
- - 2 latas de leite condensado, cozido por 40 minutos
- - 2½ xícara de nozes picados
- - 3 xícaras de chocolate ao leite derretido
- - ½ xícara de creme de leite sem soro
- - 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- - 3 colheres de sopa de água
Preparação
- Bata o leite condensado, adicione o chocolate, a nozes, o creme de leite e por ultimo a gelatina dissolvida.
