Preparação
- Corte-a em palitos de 2 cm de espessura, com a casca, deixe polvilhado de
- sal por 20 minutos. Enxugue, passe na massa para empanar (veja receita) e frite.
- Enfeite com rodelas de limão e tomate.
- OBS: Algumas receitas da abobrinha podem ser utilizadas também com a
- berinjela.
