Swizzle de Mamão e Rum
Ingredientes ½ limão 1 dose de rum ouro 1 dose de rum prata 2 colheres (de chá) de suco de limão 4 doses de suco de mamão algumas gotas de bitter de laranja ou angustura Preparação Coloque gelo picado até a metade de um copo alto. Esprema... Ver Receita
Lime-Rum Smash
Ingredientes 5 folhas de hortelã picadas 1 colher (de chá) de açúcar ½ limão 1½ dose de rum prata ½ dose de rum ouro club soda Preparação Coloque num copo a hortelã, o açúcar, um pouco de água e soque bem. Junte gelo picado... Ver Receita
Rum-Champagne Rickey
Ingredientes ½ limão 1 dose de rum 1 dose de brandy champanhe club soda Coloque os cubos de gelo até a metade de um copo alto. Esprema o limão sobre o gelo. Despeje o rum e o brandy. Acabe de encher o copo com porções iguais de champanhe... Ver Receita
Puff de Rum e Abacaxi
Ingredientes 1½ dose de rum prata ½ dose de rum ouro 2 doses de suco de abacaxi 2 doses de leite club soda Preparação Coloque numa coqueteleira os dois tipos de rum, o suco de abacaxi e o leite. Acrescente cubos de gelo e agite bem... Ver Receita
Ingredientes 6 a 8 folhas de hortelã 1 colher (de chá) de açúcar 2 doses de uísque Preparação Pique as folhas de hortelã e coloque-as em um copo alto. Acrescente o açúcar e 1 colher (de chá) de água. Pile ou esmague com um pilão de vidro até dis... Ver Receita
Coffee Mint Frapê
Ingredientes 1 dose de licor de café ½ dose de conhaque 1 colher (de sopa) de licor de menta 1 colher (de sopa) de licor de cacau casca de laranja Preparação Misture as bebidas com cuidado. Esfregue a casca de laranja no interior do copo.... Ver Receita
Flip de Café
Ingredientes 1 dose de conhaque ½ dose de licor de café 1 dose de vinho do Porto 1 ovo pequeno ligeiramente batido 2 colheres (de chá) de açúcar 1 colher (de sopa) de creme de leite nóz-moscada ralada Preparação Misture numa coqueteleira... Ver Receita
Fizz de Pêssego
Ingredientes 1 dose de licor de pêssego ou abricó 1 dose de conhaque 2 colheres (de chá) de suco de limão 2 colheres (de chá) de Bénédictine club soda 1 fatia de pêssego embebida em conhaque Preparação Misture numa coqueteleira o licor de pêsseg... Ver Receita
Canadian Fix
Ingredientes 1 colher (de chá) de açúcar 1 dose de uísque 2 colheres (de chá) de licor de morango 2 colheres (de chá) de suco de limão morangos Preparação Dissolva o açúcar em 1 colher (de chá) de água, em um copo alto. Acrescente o uísque, o li... Ver Receita
Ingredientes 1 colher (de chá) de açúcar 1 dose de rum carta ouro ½ cálice de cherry brandy 2 colheres (de chá) de suco de limão cerejas Preparação Dissolva o açúcar com 1 colher (de chá) de água, em um copo alto. Acrescente o rum, o cher... Ver Receita
Buck Jones
Ingredientes 1 dose de rum ½ dose de creme de cherry ou vinho tipo xerez 1 colher (de chá) de suco de limão ginger ale 1 rodela de limão Coloque o rum, o creme de cherry (ou o vinho tipo xerez) e o suco de limão numa coqueteleira. Junte g... Ver Receita
Limonada de Vinho Tinto
Ingredientes 2 colheres (de chá) de açúcar 1 colher (de sopa) de suco de limão 1 dose de conhaque club soda 1 dose de vinho tinto seco Preparação Dissolva o açúcar no suco de limão e coloque num copo alto. Junte o conhaque, mexa e acrescente gel... Ver Receita
Ingredientes 1 dose de tequila 2 doses de suco de abacaxi 1 colher (de chá) de suco de limão 1 pedaço de abacaxi Preparação Coloque numa coqueteleira a tequila e os sucos de abacaxi e limão. Junte ½ xícara de gelo picado e agite bem. Si... Ver Receita
Tequila Sour
Ingredientes 1½ dose de tequila ⅓ dose de suco de limão ⅔ dose de suco de laranja 1 colher (de chá) de açúcar 1 rodela de laranja Preparação Coloque numa coqueteleira a tequila, os sucos de limão e de laranja e o açúcar. Junte... Ver Receita
Ingredientes ⅔ dose de vinho tipo xerez ⅔ dose de vermute branco seco algumas gotas de marasquino Preparação Coloque o vinho, o vermute e o marasquino numa coqueteleira. Junte cubos de gelo e agite bem. Coe para um copo de coquetel... Ver Receita
Pastis Splash
Ingredientes 2 doses de Pastis ou Pernod algumas gotas de angostura Preparação Misture o Pastis e a angustura. Adicione cubos de gelo e agite bem. Coe para um copo de aperitivo. Complete com água gelada. 3.1.09 Ver Receita
Aperitivo de Rum
Ingredientes ⅔ dose de vermute branco seco ⅔ dose de rum de prata 1 colher (de chá) de rum de ouro 1 colher (de chá) de xarope de framboesa 2 colheres (de chá) de suco de limão Preparação Coloque todos os ingredientes numa coquetel... Ver Receita
Tequila Sunrise
Ingredientes 1½ dose de tequila 3 doses de suco de laranja 2 colheres (de chá) de groselha ou grenadine Preparação Despeje a tequila e o suco de laranja num copo alto previamente gelado. A seguir, acrescente a groselha ou o grenadine, alg... Ver Receita
Ingredientes 2 doses de tequila ½ dose de licor de café casca de limão torcida Preparação Misture numa coqueteleira a tequila e o licor de café. Acrescente gelo e agite bem. Coe para um copo de coquetel e decore com a casca de limão.... Ver Receita
Sour Grapes (8 a 10 porções)
Ingredientes 1 garrafa de vinho branco seco ¼ xícara de suco de limão 1 colher (de chá) de angostura club soda uvas brancas sem sementes Preparação Despeje o vinho em uma jarra de vidro com capacidade para 2 litros. Acrescente o suco de l... Ver Receita