Ingredientes : •700g de Tamboril •1 Kg de Amêijoas •6 Batatas Médias Fritas aos Cubos •1 Cebola Picada •3 Dentes de Alho Picados •1 Folha de Louro •Vinho Branco, Azeite, Sal, Pimenta q.b. •3 Tomates Frescos (ou o equivalente em lata) •Azeitonas... Ver Receita
Fondue de Peixe na Pedra
Ingredientes •2 Postas Grossas de Perca •Sal e Pimenta •100 ml de Azeite •2 Dentes de Alho Picados •1 Colheres (Sopa) de Vinagre •3 Colheres (Sopa) de Maionese •2 Dentes de Alho Picados Finamente •1 Colher (Sopa) de Salsa Picada •Gotas de Sumo d... Ver Receita
Sardinhas Assadas no Forno
Ingredientes •1 kg de sardinhas •1 cebola •1 alho •azeite q.b. •coentros •farinha q.b. Preparação Temperar e amanhar as sardinhas com sal meia hora antes de as preparar. Num tabuleiro coloque a cebola em rodelas, o alho e os coentros e regue com... Ver Receita
Dourada Escalada
Ingredientes •1 dourada (por pessoa) •sal •limão •azeite Preparação Escalar ou pedir para escalar o peixe. Meia hora antes de assar o peixe no fogareiro colocar sal em ambos os lados. Depois de assado temperar, no prato, com sumo de limão e azei... Ver Receita
Ingredientes •1 posta (grande) de salmão •1 courgette •1/2 pimento vermelho •4 folhas de massa filo •3dl de molho bechamel •1 colher (sopa) de manteiga derretida •sal e pimenta q.b. Preparação Ligue o forno a 160ºC. Corte as courgettes em tiras... Ver Receita
Lagosta Fingida
Ingredientes •2 tamboris de + ou - 1 kg cada •2 cebolas •2 dl de vinho branco + ou - •2 folhas de louro •sal q.b. •azeite q.b. •pimentão doce q.b. •cebolinho fresco picado q.b. Preparação Peça na peixaria que os limpe e lhe dêem a cabeça a espin... Ver Receita
Robalo Frio com Maionese
Ingredientes •1 robalo com 1 kg •2,5 litros de caldo de peixe •1 molho de espargos ou 1 lata •maionese •ervilhas •tomate •ovos cozidos •maionese chantilly (receita em baixo) Preparação Prepare o robalo, lave-o e tempere-o com sal grosso. Deixe a... Ver Receita
Massada de Tubarão com Camarões
Ingredientes •200 gr Camarão descascado •250 gr Massa curvas riscadas •1 kg Peixe limpo sem espinhas, no caso tubarão •½ Lata pequena de tomate em pedaços. •1 Copo pequeno de vinho maduro branco •1 Colher de café de pimentão doce •3 Colheres de... Ver Receita
Molho de Espinafres
Ingredientes Para 6 pessoas Grau de dificuldade: fácil 200g de espinafres congelados 1 pacote de natas de soja Joya 1 colher de chá de azeite 2 dentes de alho Preparação Tempo de confecção: 10 minutos Coloque os espinafres a descongelar no f... Ver Receita
Ingredientes 1 Lata Leite Condensado Cozido Nestlé 1 pacote Natas frescas Longa Vida, bem frias 6 Claras de ovos 12 Bolachas Maria Preparação Partir as bolachas em pedaços pequenos e reservar. Bater as claras em castelo e reservar. Bater as nata... Ver Receita
Cheesecake de Cereja Preta
Ingredientes 250 gr Bolachas digestive 130 gr Manteiga à temperatura ambiente 300 gr Queijo creme 60 gr Açúcar em pó 1 colher de chá Essência de baunilha ½ colher de chá Sumo de limão 1 embalagem Natas frescas Longa Vida, bem frias 1 fras... Ver Receita
delicia doce
Ingredientes 1 pacote Bolacha Maria 100grs 3 c. sopa Leite Condensado Magro Nestlé 1 Iogurte Longa Vida Banana 250grs Natas Longa Vida Preparação Num recipiente parte-se a bolacha maria (deixando 6 para decoração), junta-se o iogurte, as natas e... Ver Receita
Popietes de Porco
Ingredientes 750 g Bifanas de Porco 8 unidades Salsichas de Churrasco Picantes q.b Chouriço q.b Bacon 150 g Bacon em fatias q.b. Margarina para culinária q.b. Azeite Preparação Lavar e tirar as gorduras às bifanas. Picar juntamente com um pouco... Ver Receita
Ingredientes 1 saqueta gelatina de morango 1 pacote Palitos de lá reine 6 un Folhas de gelatina vermelha 300 g Morangos 120 g Açúcar 1 un Natas Longa Vida Preparação Prepare a gelatina com apenas metade da água indicada na embalagem e deixe arre... Ver Receita
Frango Flambeado com Ananás e Coco
Ingredientes ¼ Ananás 50 gr Coco ralado 200 ml Nata Fresca qb Molho inglês qb Tequilla qb Cointreau qb Azeite 4 Peito de frango Preparação Corte os peitos de frango ao meio e ponha-os a marinar durante cerca de meia hora em molho Inglês.... Ver Receita
Ingredientes 4 Peito de frango sem pele ¼ Ananás 50 gr Coco ralado qb Molho inglês 200 ml Natas Longa Vida qb Cointreau qb Tequilla qb Azeite (q.b.) Preparação Corte os peitos de frango ao meio e ponha-os a marinar durante cerca de meia h... Ver Receita
Doce e Light
Ingredientes 1 125g Iogurte Grego Natural Nestlé 1 2x85g Gelatina 2 2x100g Pêssego Preparação Fazer as duas saquetas de gelatina, de acordo com as instruções da embalagem. Deixar arrefecer. Descascar e cortar os pessegos em meias luas. Colocar n... Ver Receita
Entrada Delicias do Mar
Ingredientes 1 200grs Delícias do mar 4 0 Ovo 1 200grs Milho doce pequeno enlatado e cozido 1 q.b Salsa 1 200grs Maionese 1 q.b Sal Preparação Coza os ovos. Junte os ovos, as delicias do mar , milho e sal e triture tudo ate ficar em pasta. Junte... Ver Receita
Pão de mistura
Ingredientes 1 /2 chav Farinha de milho 1 /2 chav Farinha Integral 1 colher sopa Farinha de alfarroba ½ chavena farinha centeio 2 colheres sopa sementes sesamo 2 colheres sopa sementes de girassol 1 colher chá fermento granulado para pão... Ver Receita
Ingredientes 200 g Bolachas digestive 150 g Manteiga Amolecida 70 g Avelã moída 1 lata Leite Condensado Nestlé 2 medidas da lata de leite conde Leite 3 Gemas 3 colheres de sopa Maisena 1 pacote Natas Longa Vida 100 g Malteasers ½ tablete... Ver Receita