Ingredientes Ingredientes secos: 10 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara de chá de batatas cortadas em cubos, e cozidas em água e sal, ½ colher de chá de creme de leite, 1 colher de sopa de sal. Ingredientes líquidos 4 ovos, 2 xíc... Ver Receita

Ingredientes 6 xícaras de chá de farinha de trigo, 1½ colher de chá de sal, 2 xícaras de chá de leite, 2 ovos, ½ colher de chá de fermento em pó. Preparação Estique a massa bem fina, e recorte em círculos, encha com o recheio de su... Ver Receita

Ingredientes Massa: 6 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de água. Preparação Misture os ingredientes da massa até que eles formem uma bola. Estique a massa e recorte pyrohys pequenos, ponha um colherada... Ver Receita

Ingredientes Recheio de Queijo 2 xícaras de chá de queijo de cabana seco 1 ovo, ligeiramente batido sal a gosto. Misture o queijo de cabana com o ovo e tempere com o sal. Se o queijo é muito seco, utilize um ovo adicional ou nata azeda espessa t... Ver Receita

Ingredientes 2½ xícaras de chá de farinha de trigo ½ colher de chá de sal 1 ovo 2 colheres de sopa de Óleo ¾ xícara de chá de água morna Misture a farinha com o sal em uma tigela funda. Some o ovo, óleo e molhe com água para... Ver Receita

Ingredientes Massa: 1 Kg de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga meia colher de sal 1 copo de água fervida levemente morna 2 gemas 1 ovo inteiro Recheio: 0,5 Kg de batata 0,5 Kg de requeijão sal a gosto Preparação Primeiro faça o rechei... Ver Receita

Ingredientes 4 trutas 1 xícara de manteiga 1 xícara de azeite 1 colher, das de sopa, de salsa picada Sal Pimenta-do-reino Farinha de trigo Gotas de limão. Preparação Lave as trutas e enxugue-as com papel absorvente. Misture uma colher de azeite... Ver Receita

Ingredientes Da Massa: 200 gr de farinha de trigo 75 gr de manteiga ou margarina 2 ovos Sal. Do Recheio: 150 gr de queijo de Minas ou mozzarella 70 gr de queijo fundido 50 gr de queijo parmesão ralado 1 colher, das de chá, de maisena 3 ovos... Ver Receita

Ingredientes 2 ovos 5 cenouras cozida 1 xícara de parmezon 1 colher de farinha de trigo 1 colher de manteiga 1 e ½ xícara de leite 1 dente de alho 1 pitada de sal e pó royal 1 pitada de nosmoscada 1 xícara de milho verde. Preparação Bater... Ver Receita

Ingredientes 1 frango pequeno ensopado com todos os temperos da preferência 1 xícara do molho em que foi feito o frango 2 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado 1 xícara de leite 2 colheres, das de sopa, de farinha de trigo 2 colheres,... Ver Receita

Ingredientes 500 gr de camarões 4 ovos 4 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado 1 copo de leite 2 colheres, das de sopa, de farinha de trigo 2 colheres, das de sopa, de margarina Sal Pimenta-do-reino Salsa picadinha. Preparação Leve a... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de camarão 1 cebola raladas 2 colheres, das de sopa, de vinho branco seco 1 dente de alho socado 200 gr. de margarina Algumas gotas de molho inglês 1 copo de creme de leite 1 colherinha, das de café, de katchup 6 colheres, das... Ver Receita

Ingredientes Salmão Sal 1 ramo de cheiro-verde Batatas Manteiga. Preparação Coza o salmão em água temperada de sal, com um ramo de cheiros. Depois de cozido, arrume-o num prato com uma guarnição de batatas cozidas. Regue tudo com uma boa porção... Ver Receita

Ingredientes 2 xícaras (bem cheias) de arroz dormido 2½ xícaras de leite 1 xícara (mal cheia) de farinha de trigo 1 xícara de óleo ½ xícara de queijo parmesão ralado 3 ovos inteiros 1 colher, das de sopa, (bem cheia) de pó royal Sa... Ver Receita

Ingredientes 1 robalo de aproximadamente 1 kg 50 gr de manteiga ou margarina Conhaque Salsa e cebolinha verde Óleo Limão Alho Sal Pimenta-do-Reino. Preparação Tire as escamas do peixe, corte a cauda e as barbatanas, retire as vísceras, lave e es... Ver Receita

Ingredientes 1 robalo de aproximadamente 800 gr 30 gr de manteiga ou margarina 1 copo de vinho branco seco 1 cebola Coentro, salsa e cebolinha verde Sal Pimenta-do-Reino. Preparação Tire as escamas do peixe, corte a cauda e as barbatanas, retire... Ver Receita

Ingredientes ½ kg de rigatoni ½ kg de tomates sem pele nem sementes 1 cebola batidinha 50 gr de manteiga ou margarina 2 colheres, das de sopa, de óleo Sal 150 gr de mozzarella ou queijo prato cortado em listras finas queijo parmesã... Ver Receita

Ingredientes 2 kg de carne fresca passada na máquina e sem gorduras 1 kg de trigo para quibe (deixado de molho por meia hora) 2 molhos de salsa e cebolinha 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho picadinhos Pimenta-do-reino Sal As folhinhas d... Ver Receita

Ingredientes 300 gr de trigo moído (trigo para quibe) 500 gr de patinho moído e limpo com muito cuidado, sem gordura ou nervos 1 cebola média, cortada em rodelas 1 raminho de hortelã sal e pimenta síria (ver abaixo), a gosto 1 pequena pitada de... Ver Receita

Ingredientes 2 cebolas médias, raladas grosso 3 dentes de alho picados ½ xícara de azeite de oliva (120 ml) 2 kg de mandioca descascado, ralado grosso 2 colheres, das de sopa, de coentro picado 1 pitada de pimenta-do-reino 3 tabletes de c... Ver Receita