Caldo de Mocotó
Ingredientes - 1 pé de boi (mocotó) - 1 limão - 1 cebola - 3 tomates - 1 folha de louro - sal e pimenta a gosto - 2 dentes de alho - cebolinha verde - coentro Preparação Lave bem o pé de boi, esfregando-lhe um limão. Deixe de molho, na água com... Ver Receita
Caldo de Mocotó cybercook
Ingredientes - 1 pé de boi (mocotó) - 1 limão - 1 cebola - 3 tomates - 1 folha de louro - sal e pimenta a gosto - 2 dentes de alho - cebolinha verde - coentro Preparação Lave bem o pé de boi, esfregando-lhe um limão. Deixe-o de molho, na águ... Ver Receita
Caldo de mandioca
Ingredientes - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 2 dentes de alho amassados - 1 xícara de cebola ralada - 1 colher de sobremesa de purê de tomate - 200 g de mandioca já cozida e liqüidificada - 1 xícara de água - 3 xícaras de leite -... Ver Receita
Caldo de frango
Ingredientes O caldo de frango é a base para uma variedade de sopas, desde a de aspargos, até a nossa simplíssima canja. Esta receita que lhe passo é bem fácil. Existem outras mais complicadas, mas me parece que você quer coisas básicas. Caldo d... Ver Receita
Caldeirada do Gordinho
Ingredientes Esta receita deve ser acompanhada de pirão e arroz branco. - 2 kg de cação em postas - 500gr. de camarão pequeno (limpo) - 150gr. de anéis de lula - 1 cebola inteira cortada em rodelas finas - 3 pimentões amarelos cortados em rodela... Ver Receita
Caldas para Sorvete
Ingredientes Calda de chocolate 200 g de chocolate meio amargo 50 g de manteiga 2 colheres de sopa de água 1 colher de açúcar ou xarope de glicose Derreter o chocolate em banho-maria e misturar os demais ingredientes Calda de chocolate II 1 xic.... Ver Receita
Calda de ponto de vidro
Ingredientes - 4 xícaras de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de água - 1 colher de sopa de suco de limão Preparação Levar ao fogo em panela rasa, e pouco entes do fio forte junte o suco de limão, passando então para o banho-maria. Coloque os doc... Ver Receita
Calda de abacaxi
Ingredientes - casca de 01 abacaxi - 04 xícaras de chá de água - 01 xícara de chá de açúcar - cravo a gosto Preparação - lave bem a casca do abacaxi, coloque em uma panela com água, o açúcar e os cravos. - leve ao fogo e cozinhe aproximadamente... Ver Receita
Calda básica para vidrado
Ingredientes - 02 xícaras de chá de açúcar - 01 xícara de chá de água - 03 colheres de sopa de vinagre Preparação - Coloque o açúcar e a água em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver até o ponto de fio leve. Acrescente o vinagre e deixe ferver... Ver Receita
Ingredientes - 1,5 quilo de lulas inteiras, com a tinta - ½ xícara de azeite - 1 xícara de cebola bem picada - 1 colher de chá de alho bem picado - ¼ de xícara de salsinha bem picada - sal - pimenta do reino - 1 xícara de água fria... Ver Receita
Cake de chocolate
Ingredientes 200 g de manteiga 1½ xíc de chá de açúcar 5 ovos 1 colh de chá de essência de baunilha 1 colh de café rasa de canela em pó 1 pitada de sal 4 colh de chocolate em pó 4 colh de chá de raspas de laranja 2 síc de chá de farinha... Ver Receita
Cajuzinhos dietéticos
Ingredientes - 1 xícara de chá de amendoim torrado e moído - 50 g de chocolate em barra dietético - 1 colher de sobremesa rasa de multi adoçante - 1 clara em ponto de neve firme Preparação Derreta o chocolate e misture o amendoim e o adoçante. A... Ver Receita
Cajuzinhos de amendoim
Ingredientes 4 claras em neve Açúcar ½ kg de amendoim torrado e moído Chocolate em pó Preparação Misture todos os ingredientes e adoce a gosto. Condense e faça os docinhos em forma de caju. Passe no açúcar e enfeite com a metade de um ame... Ver Receita
Cajuzinho do Filipe
Ingredientes - 04 claras em neve - meio quilo de amendoim torrado e moído - meia xícara (chá) de chocolate em pó Preparação Misture os ingredientes e adoce a gosto. Faca os docinhos em forma da caju. Passe no açúcar e enfeite com a metade de um... Ver Receita
Cajuálcool
Ingredientes - ⅔ de aguardente - ⅓ de suco de caju - 2 figos em calda - 1 colher de sopa de calda de figo Preparação Bater no liqüidificador e servir com gelo. 3.1.09 Ver Receita
Caipirinha froozen
Ingredientes 01 dose de cachaça 01 colher de suco de açúcar suco de 01 limão espremido Preparação bata no liqüidificador com bastante gelo Decoração: rodela de limão 3.1.09 Ver Receita
Café Kirsch
Ingredientes - 1 dose de kirsch - 1 colher de chá de açúcar - 2 doses de café bem forte - 1 clara de ovo Preparação Adicione todos os ingredientes numa coqueteleira e agite bem. Coe e sirva 3.1.09 Ver Receita
Café italiano
Ingredientes 100 g de café solúvel 400 g de leite em pó 4 colheres de sopa de Nescau Preparação Misture todos os ingredientes e guarde em vaso hermeticamente fechado. Coloque 3 colheres de chá de café italiano em uma xícara pequena de água ferve... Ver Receita
Café Irlandês
Preparação - uma dose de whisky Irlandês - duas doses de café concentrado, bem quente e adoçado - três colheres de sopa de creme de leite fresco Aqueça previamente a caneca passando água fervente.Depois de retirar a água, coloque o café, o whisk... Ver Receita
Cabeça de negro da Lu
Ingredientes 350 g de açúcar em calda 150 g de nozes moídas 100 g de passas picadinhas 1 colher de chá de manteiga 1 colher de chá de maizena 5 gemas Preparação Depois de pronto, passa-se no glacê de chocolate 3.1.09 Ver Receita