Cestas de Berinjelas com Raviolis
Ingredientes - 500 g de raviolis de carne - 4 berinjelas grandes - 2 cebolas raladas - 2 dentes de alho amassados - 1 k de tomates maduros sem pele e sem sementes ou 2 latas de molho pronto orégano, sal, manjericão e pimenta do reino a gosto - 4... Ver Receita
Cesta para o dia dos Pais
Ingredientes - 1 cesta em vime ( com decoração) - 1 garrafa de vinho ou 2 latas de cerveja - Pães (centeio ou italiano) - Torradas - Queijo provolone (em cubos) temperado - Tábua com frios (presunto, salame, copa, mortadela, queijo prato, lombo,... Ver Receita
Cervodka
Ingredientes - 1 dose de vodka - 2 colheres de chá de suco de limão - cerveja Preparação Num copo tipo long drink, coloque a vodka e osuco de limão. Coloque cubos de gelo até a borda e complete com cerveja. Decore com uma fatia de limão 3.1.09 Ver Receita
Cerveja preta bock
Preparação - 2 a 3 k de cevada maltada - 50 a 80 g de lúpulo - 300 g de caramelo - 1000 g de açúcar cristal - 30 litros de água - 1 colher de sopa de maisena - 10 g de fermento cervejeiro Cerveja Afrodisíaca Os mesmos ingredientes da cerveja pre... Ver Receita
Cerveja Malzibeer
Preparação - 1000 a 1200 gramas de malte (triturado) ⅓ tostado - 30 a 50 g de lúpulo - 100 a 300 g de caramelo - 1000 gramas de açúcar - 30 litros de água tratada (mais ou menos) - 1 colher de chá de espumix ou maisena - Teste de sacarific... Ver Receita
Cerveja clara
Ingredientes Receita para 20 litro de cerveja - 1800 a 2000 gramas de malte - 30 a 50 g de lúpulo - 40 g de clarex ou gelatina branca - 350 g de açúcar - 30 litros de água tratada ( mais ou menos) - 1 colher de chá de espumix ou maisena - Iodo [... Ver Receita
Cerveja caseira
Preparação Lúpulagem Após a filtração, acrescente o lúpulo e o açúcar, deixe ferver, nesta mesma fase coloca-se o clarex, apenas 20 gramas, antes de adicionar dissolva bem, em um pouco d'água (tratada), mexendo bastante para não empelotar. Tampe... Ver Receita
Capuccino com licor
Preparação Aqueça o leite e dissolva nele o Chocolate em Pó Garoto. Junte o café ainda quente, o açúcar e retire do fogo. Acrescente o licor e despeje a bebida em canecas ou xícaras individuais. Coloque um pouco de chantilly, polvilhe com a cane... Ver Receita
Cereal Puirschmusli
Ingredientes - 01 pacote de aveia de flocos grosso (250 gr.) - 03 copos de leite - 15 maças acidas (verdes) - 200 gr. de uvas passa - suco de 01 laranja - ½ dúzia de banana maça - 01 copo de nozes - 01 copo de avelã Preparação - de uma di... Ver Receita
Cenoura recheada
Ingredientes 6 cenouras grandes raspadas e cozidas 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta e cominho a gosto Preparação Deixe as cenou... Ver Receita
Cebolinha em conserva
Ingredientes - 1 kg de cebolinhas brancas - 2 folhas de louro - 2 cravos da Índia - 1 litro de vinagre - sal azeite Preparação Tire apenas a casca fina das cebolas, lave bem e coloque em uma panela com uma folha de louro e os cravos. Cubra-os co... Ver Receita
Ingredientes ½Kg de cebolas em rodelas grossas 3 ovos 100g de farinha de trigo ½ garrafa de cerveja pequena (clara qualquer uma) 1 pitada de tablete de caldo de carne esmigalhado. Preparação Creme para empanar - colocar no liqüidif... Ver Receita
Cebolas Caramelizadas
Ingredientes 12 cebolas pequenas 2 colheres das de sopa de manteiga ½ colher das de chá de sal 2 colheres das de sopa de açúcar mascavo Preparação Descasque as cebolas, fure o centro de cada uma com um espeto e cozinhe em vapor por 20 a 3... Ver Receita
Cebolas caprichadas
Ingredientes 1 pão de forma sem casca torrado 1 envelope de creme de cebola 1 l de leite frio ½ lata de creme de leite 1 xícara de chá de queijo prato ralado ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado Preparação Despeje o creme de c... Ver Receita
Cebola recheada e assada
Ingredientes - 6 cebolas grandes - 250 g de carne moída - 50 g de bacon picado - Salsa picada - 2 dentes de alho - 1 ovo - 1 pãozinho francês - ½ xícara de chá de leite - Sal e pimenta do reino a gosto - Azeite para regar Preparação Coloq... Ver Receita
Ingredientes 200 gr de cebolas em conserva 01 copo de suco de maçã (para deixar de molho) 01 colher de chá de margarina 01 colher de sobremesa de salsinha 01 colher de chá de adoçante granular 02 colheres de sopa de suco de maçã para o refogado... Ver Receita
Caviar com Iogurte Gelado e Hortelã
Preparação É ideal para ser servido num veleiro, sob a brisa do mar, ou num jardim, sob o sol do verão. O caviar é servido misturado com cebolinha super picadinha, gema de ovo cozida esmagada, pouca salsinha e hortelã picadas e iogurte gelado co... Ver Receita
Cavaca
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de sopa de óleo 1 colher de chá de fermento Sal Leite Preparação Prepare a massa, abra com o rolo, corte em tiras e frite em gordura quente. Depois de fritas, passe na canela com açúcar.... Ver Receita
Casulos
Ingredientes - 1 queijo (queijo minas pequeno) - 2 claras em neve - 1 colher (de sopa) de farinha de trigo Preparação Amassar o queijo com um garfo. Misturar as claras em neve e a farinha. Trabalhe a massa até ficar bem homogênea. Fazer os casul... Ver Receita
Casulo de Noiva da Vovó
Preparação Bata bem 1 ovo Vá colocando queijo ralado até tomar consistência para enrolar. Estando no ponto de fazer as bolinhas, frite em gordura quente. Nota: _ Barato e granfino. 3.1.09 Ver Receita