Creme de Leite La Miriand
Ingredientes ½ Litro de água fervente 02 Gemas 06 Colheres de sopa de leite em pó 125 Gr. de manteiga sem sal 125 Gr. de gordura vegetal hidrogenada Preparação Coloque no fogo a água, gemas, leite em pó e deixe ferver. No liqüidificador... Ver Receita
Creme de legumes
Ingredientes - 500 gr de cenoura - sal a gosto - 01 colherinha de café de adoçante - 01 colher de sopa de cebola ralada - 01 colher de sopa de requeijão light Preparação - Em uma panela coloque a cenoura com água, o sal e o adoçante para cozinha... Ver Receita
Creme de laranja no Micro
Ingredientes ½ litro de suco de laranja 2 colheres de sopa de maizena ½ xícara de açúcar Preparação Coloque tudo em um pirex fundo. Leve ao micro por 5 minutos em PA, mexendo a cada minuto. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes - 02 colheres de sopa de manteiga - 01 cebola ralada ou bem picada - 20 gr de funghi secchi reidratado em xícara de água fria - 200 gr de shitake - 02 colheres de sopa de farinha de trigo - ¼ de litro de caldo de carne - 01 x... Ver Receita
Creme de frutas com cassis
Ingredientes ½ abacate 1 mamão papaia 2 colheres (rasas) de açúcar 1 colher (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de suco de laranja 1 colher (chá) de licor de anis 1 colher (chá) de licor de cassis 2 bolas de sorvete de creme Preparação... Ver Receita
Creme de Chocolate para Bombons
Ingredientes 02 xícaras de chá de chocolate ao leite picado 02 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado 02 caixinhas de creme de leite 04 colheres de sopa de maizena 02 copos de requeijão de leite 02 colheres de sopa de açúcar 12 bombons P... Ver Receita
Creme de Chocolate falso Danete
Ingredientes - 4 colheres de sopa de amido de milho - 6 colheres de sopa de chocolate em pó - 1 litro de leite - 1 gema - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite Preparação Misture o amido de milho, o chocolate, o leite e a gema. c... Ver Receita
Creme de Caquis
Ingredientes 01 lata de leite condensado 04 ovos 1 e ½ lata, a mesma do leite condensado, de caquis bem maduros e sem pele 01 lata de leite de vaca Preparação Bater todos os ingredientes no liqüidificador, dispor em forma caramelada e lev... Ver Receita
Creme de aspargos a moda da telha
Ingredientes - 2 vidros ou latas de aspargos (200 g cada) - 1½ litro de água - um fio de azeite - 3 dentes de alho bem batidinhos - 400 g de requeijão cremoso - 1 pitada de noz moscada - salsinha picadinha para polvilhar - crutons tempera... Ver Receita
Creme de Agrião (Sauce Cressonette)
Ingredientes - 01 maço de agrião (somente as folhas) - sal, pimenta e noz moscada à gosto - 01 colher de sopa rasa de cebola picada ou echalote - 05 colheres de sobremesa de vinho branco - 02 colheres de sobremesa de vinagre - 01 colher de sop... Ver Receita
Creme da Bavieira com Café
Ingredientes - 01 xícara de chá de leite - 01 xícara de chá de açúcar - 04 gemas - 01 sachê de gelatina em pó sem sabor - ¼ xícara de chá de água - ½ colher de chá de essência de baunilha - 01 xícara de chá de creme de leite batido... Ver Receita
Creme Cupuaçu
Ingredientes - ½ kg. de polpa de cupuaçu - 01 lata de creme de leite - 01 lata de leite condensado - 01 pacote de bolacha champanhe - 02 colheres de sopa de leite em pó Preparação bater tudo no liqüidificador, coloque em um refratário e d... Ver Receita
Creme Chinês
Ingredientes 1 pacote de gelatina (de sua preferência) 1 copo de água fervente 1 lata de leite condensado 3 ovos 1 lata de leite 6 colheres de sopa de açúcar Preparação Coloque o pacote de gelatina dentro do copo de água fervente, mexa e reserve... Ver Receita
Crème brûlée
Ingredientes 7 gemas 500 g de creme de leite fresco 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de açúcar Preparação Passe as gemas pela peneira. Acrescente o creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar. Leve ao fogo em banho-... Ver Receita
Creme branco
Ingredientes 1 queijo Catupiry ou Cremelino 1 cebola batida 1 copo de leite 1 pitada de sal 1 ramo de salsa e cebolinha Preparação Bata tudo no liquidificador. Sirva com rosbife ou carne assada ou como aperitivo com batatinha frita. 3.1.09 Ver Receita
Creme belga do Cybercook
Ingredientes 1 lt de leite condensado 2 latas de leite de vaca 1 cl de maisena 2 ou 3 gemas passadas na peneira 1 pct de gelatina sabor morango Preparação Desmancha-se a gelatina com um copo de água fervendo e outro gelado (normal). Com as clara... Ver Receita
Crazy Rice Arroz Louco
Ingredientes - 01 kg de arroz - ½ dúzia de ovos - 01 cebola picada - 100 gr de bacon desidratado - 250 gr de lingüiça (bem fininha) - 01 pacote de queijo ralado - orégano e sal a gosto - 01 pacote de batata palha - 01 colher de sopa de le... Ver Receita
Cozido
Ingredientes - ½ kg de carne seca - ½ kg de paio - ½ kg de lingüiça portuguesa - ½ kg de costela defumada - 01 kg de picanha Ingredientes de Legumes: - 500 gr de abóbora - 500 gr de batata doce - 01 repolho - 500 gr d... Ver Receita
COZIDO MANOUCHE 4 ESTAÇÕES
Ingredientes 150 g de feijões grandes, vermelhos 4 pedaços de osso de pernil de porco, com um pouco de carne e gordura 6 pedaços grandes de carne de porco, do pernil 4 alhos-porós cortados em pedaços grandes 4 talos de salsão com as folhas corta... Ver Receita
COZIDO DE CAMARÃO E TOFU
Ingredientes 200g de camarão descascado 1 pitada de sal 1 colher de chá de sakê ½ colher de sopa de gengibre ralado 2 tofu Alho e cebolinha a gosto 1 pitada de tempero branco Preparação MOLHO: colher de chá de sal colher de sopa de sakê /... Ver Receita