Falsa muzzarela
Ingredientes - ½ litro de leite - 1 colherinha de sal - 3 colheres de maisena - 2 coleirinhas de polvilho doce - 1 pacote (50 g.) de queijo ralado - 1 colher de margarina - 200 g. de muzzarela Preparação Bata tudo no liqüidificador, leve... Ver Receita
Falsa Lasagna
Ingredientes - 1 kg de Batatas - 200 grs de muzzarela fatiada - ½ kg de carne moída - 01 lata de molho de tomate - 02 colheres de sopa de extrato de tomate - 01 caixa de creme de leite - 02 xics. de chá de água - 01 pitada de açúcar - sal... Ver Receita
Falsa bala de goma
Ingredientes - 02 copos de requeijão de água - 04 pacotes de gelatina sem sabor - 01 kilo de açúcar - 02 colheres de sopa d essência à gosto - gotas de corante correspondente ao sabor da fruta Preparação - dissolver a gelatina na água fria, leve... Ver Receita
Falafel
Ingredientes Adélia (amiga da Itaci) - 1 cabeça de alho - 1 maço de coentro - 1½ quilo de grão de bico - 1 pãozinho demolhado na água e espremido - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio - 2 colheres de chá de cuminho em pó Deixar o grão... Ver Receita
Ingredientes TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS CALORIAS POR PORÇÃO: 154 RENDIMENTO: 3 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL 300 gramas de filé mignon 5 gramas de cebola ralada 2 dentes de alho pequenos 1 cebola média cheiro-verde picado a gosto Preparaç... Ver Receita
Expresso Oriente
Ingredientes - ⅔ de xícara de café forte e quente - ⅓ de xícara de café de licor anisette - açúcar a gosto Preparação Coloque o açúcar numa xícara, despeje o café e complete com anisette. Sirva após as refeições. 3.1.09 Ver Receita
Estufado de Carne à Moda da Vovó
Ingredientes - 02 kg de patinho ou coxão mole - ½ kg de cebola - 03 cravos da índia - 01 maço de ervas aromáticas (salsa, louro, manjericão) - 04 dentes de alho - 10 gr de pimenta do reino - sal - 01 colher de sopa de óleo - ½ kg d... Ver Receita
Espumoni
Ingredientes Pão-de-ló - 8 ovos inteiros - 3 xícaras de chá de açúcar - 3 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 colher de sobremesa de fermento em pó - 1 xícara de chá de suco de laranja - 1 colher de sopa de óleo - Raspas de laranja e limão a... Ver Receita
Espuma Flutuante
Ingredientes Calda - 2 copos de água - 2 copos de vinho tinto seco - 1 copo de açúcar - cravo e canela em pau Suspiro - 3 claras em neve - 9 colheres de sopa de açúcar Para engrossar - 1 colher de sopa de maisena - ½ copo de água. Prepara... Ver Receita
Espuma de Uva
Ingredientes 3 claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar ½ litro de suco de uva 1 pacote de gelatina em pó vermelha, sem sabor 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de maisena açúcar a gosto Preparação Prepare a gelatina conforme inst... Ver Receita
Espirantelli a Napolitana
Ingredientes - 500g queijo mussarela - 500g presunto gordo - 350g macarrão "cabelinho de anjo" - pimenta do reino a gosto - sal a gosto - 300g molho de tomate - 300g molho branco - requeijão culinário - queijo parmesão a gosto Preparação Coloque... Ver Receita
Espiral de maçã
Ingredientes Fermentação - 30 g de fermento biológico - ½ xícara de chá de água morna - ⅓ xícara de chá de açúcar - ½ xícara de chá de farinha de trigo Massa - 1 colher de chá de sal - 3 ovos - ½ xícara de chá de mante... Ver Receita
Espetos de Camarão do Haroldo
Ingredientes - 8 Camarões do tipo VG - (Grandes) - 1 copo de cerveja, ou vinho branco - 1 colher de sopa de paprica vermelha - 1 pitada de Fondor - ½ copo de conhaque - opcionalmente 4 alhos amassados - ½ copo de azeite português -... Ver Receita
Espetinhos de festa
Ingredientes - 200 gr de salsicha - 200 gr de presunto - 200 gr de queijo prato - molho inglês, pimenta, sal, azeite e orégano - 02 ovos inteiros e farinha de rosca Preparação - cortar as salsichas em pedaços não muito grande, presunto em cubinh... Ver Receita
Espera-marido da mamae
Ingredientes 1 litro de leite 2 claras e 4 gemas Adoce à vontade Preparação Misture o leite e o açúcar. Bata as claras em neve, junte as gemas e torne a bater. Quando estiverem bem batidos, despeje no leite e leve tudo ao fogo brando para cozi... Ver Receita
Espaguete pizzaiolo
Ingredientes - 500 g. De espaguete cozido em água e sal al dente e escorrido - 3 tomates bem picados sem sementes - 3 colheres de sopa de azeite - Sal à gosto - 2 colheres de sopa de orégano - 150 g. De mozarela ralada no ralo grosso - 15 azeito... Ver Receita
Ingredientes - ½ copo de liqüidificador de folhas de manjericão - 02 dentes de alho - 01 colher das de chá de orégano - 03 colheres de sopa de queijo ralado parmesão - sal a gosto - 01 pitadinha de pimenta vermelho - 50% de azeite de oliv... Ver Receita
Espaguete ao pesto
Ingredientes (Pesto) - ½ copo de liqüidificador de folhas de manjericão - 02 dentes de alho - 01 colher das de chá de orégano - 03 colheres de sopa de queijo ralado parmesão - Sal a gosto - 01 pitadinha de pimenta vermelho - 50% de az... Ver Receita
Espaguete ao molho de vôngole
Ingredientes - 250 gr. de vôngoles limpos - ½ xícara de azeite - 5 tomates maduros - 4 dentes de alho bem picados - 1 cebola media bem picada - 1 colher de chá de orégano - ½ xícara de salsa - 1 limão - pimenta e sal a gosto. Prepa... Ver Receita
Espaguete A Carbonara
Ingredientes - Fernando Camargo - 500 g de espaguete - 150 g de bacon - 300 ml de creme de leite - 1 colher de sopa rasa de manteiga - ½ cebola ralada - 3 gemas - Noz moscada a gosto Preparação Frite o bacon e escorra. Em uma frigideira c... Ver Receita