Ingredientes Creme de milho 1 galinha desfiada, cozida e bem temperada 1 lata de milho verde 2 copos americanos de leite 3 colheres de sopa(rasas) de Maizena 1 colher de sopa de manteiga ou margarina Sal a gosto Bata no liqüidificador metade do... Ver Receita
Ingredientes 3 peitos de galinha 1 lata de milho verde 1 pacote de creme de cebola 1 lata de creme de leite Queijo fatiado Preparação Cozinhar a galinha na água temperada com louro, alho e caldo Knorr. Depois de cozida cortar em quadrados pequen... Ver Receita
Ingredientes 1 galinha caipira cortada em pedaços Sal Pimenta do reino e limão a gosto 2 cebolas picadas ½ pimentão vermelho ½ pimentão verde 2 a 3 tomates maduros picados 1 maço de cheiro verde picado 6 dentes de alho amassados Mo... Ver Receita
Ingredientes - 2 peitos de frango - 2 colheres de sal - suco de 3 limões - 250 gramas de alho sem casca - ½ lata de azeite - 1 colher de molho de pimenta - 3 pimentas malaguetas picadas Preparação Bata no liqüidificador todos os ingredien... Ver Receita
Ingredientes 1 Prato de Galinha em Cubos Suco de 1 Limão 1 Colher de Salsa ½ Colher de Sal 1 Copo de Farinha 1½ Colher de fermento em pó 1 Ovo 1 Copo de Leite Preparação Peneirar a farinha e o fermento em pó, juntar o ovo batido mi... Ver Receita
Ingredientes - 1 Kg. de Mocotó de Boi - 6 dentes de alho - Água 3 Litros aproximadamente - Sal a gosto - Pimenta do reino moída na hora, a gosto Preparação Ponha o Mocotó em uma panela de pressão, juntamente com a água, o sal a gosto e 3 dentes... Ver Receita
Ingredientes para as alcachofras 4 alcachofras grandes cozidas e retiradas todas as folhas e palha - 3 colheres sopa de azeite - 2 dentes de alho picados - sal e pimenta - água ingredientes para o risoto - 1 colher de manteiga - 1 colher de baco... Ver Receita
Ingredientes - 500 gr. de fubá (tipo moinho de pedra) peneirado - 02 colheres de manteiga bem cheias (das de sopa) - 01 colher de canela em pó (das de café) - 03 colheres de rapadura raspada ou açucar (das de sopa) - 01 pitada de sal - queijo mi... Ver Receita
Ingredientes - 04 xícaras chá de frutas da estação (1 de cada) ex: morango, manga, framboesa, cerejas verdes (dá um ótimo visual e colorido). - 01 colher sopa de açúcar - 03 colheres sopa de vinho do porto - 300 gr requeijão cremoso Preparação -... Ver Receita
Ingredientes - ½ K de repolho - 5 ovos - 100 g de margarina - 3 colheres de sopa de azeite - 1 pacote de coco ralada - 2 cebolas - 2 dentes de alho - 2 tomates sem pele e sem semente - 1 pimentão vermelho picado - Salsa a gosto - Coentro... Ver Receita
Ingredientes - 2 colheres de sopa de azeite - 1 pimentão verde em tiras - 3 dentes de alho amassados - Galhos de salsinha a gosto - 4 tomates sem pele picados - 1 copo de molho de tomate de sua preferência - 1 kilo de batatas descascadas e corta... Ver Receita
Ingredientes - 1½ dose de creme de menta - folhas de hortelã Preparação Pique o gelo num liquidificador, pulsando-o várias vezes. Deposite o gelo em um copo bojudo, grande, desses de conhaque, e verta o creme de menta sobre o gelo. Decore... Ver Receita
Ingredientes - 01 kg de frango desossado e moído - 300 gr de bacon bem magro moído - ¼ xícara de chá de salsinha picada - 01 pitada de pimenta mista moída - 01 colher de chá de alho desidratado - 01 colher de sobremesa de cebola desidrata... Ver Receita
Ingredientes - 6 filés de frango - 1 copo de requeijão - sal, pimenta - 1 colher (chá) de molho inglês - 3 colheres (sopa) de katchup - 1 colher (sopa) de mostarda - 1 cálice de conhaque Preparação Coloque os filés temperados com sal e pimenta,... Ver Receita
Ingredientes - 01 peito de frango (tipo filé) - 01 maçã sem casca cortada em gomos - 04 ameixas sem caroço - Tempero do frango: - ½ xícara de chá de vinho branco - ½ xícara de chá de caldo de galinha - 04 colheres de sopa de shoyo... Ver Receita
Ingredientes - 1 frango médio (inteiro) - 3 pãezinhos - 1 cebola média picadinha - 2 ovos - ½ xícara de chá de salsinha - 1 colher de sopa de orégano - 1 pitada de pimenta do reino - 1 pitada de sal - 3 pedaços de fígado de frango - 3 c... Ver Receita
Ingredientes - 500 g. de batatas cozidas(ligeiramente) sem cascas e em rodelas não muito finas - 01 kg de filé de frango (antes de temperar para refogar, corte em pedaços pequenos, temperando normalmente, não esquecendo de colocar mostarda no te... Ver Receita
Ingredientes - 500 gr de batatas sem casca, cortadas em rodelas e aferventadas em água e sal - 01 kg de filés de peito de frango levemente temperado com sal, noz moscada e mostarda molho: - 01 litro de creme de leite fresco sem bater - 01 pacote... Ver Receita
Ingredientes - 1 kg de sobrecoxas - 1 xícara chá de farinha de trigo - 4 colheres sopa de azeite - 1 cebola média cortada em 4 partes - 2 dentes de alho - 1 folha de louro - 1 buque garni - sementes de mostarda - 1 pimenta de cheiro - 1 xícara d... Ver Receita
Ingredientes - 1 frango - 8 alcachofras - sal grosso para cobrir - limpe e cozinhe as alcachofras. reserve. recheio: - 2 alcachofras cozidas - 1 lingüiça picada de sua preferência - 1 tomate cortado em pedaços - 1 cebola cortada em pedaços - 1 a... Ver Receita
