Ingredientes Asas de frango, q.b. 1 pimento 1 colher (sopa) de molho de soja 1 colher (chá) de maizena 6 colheres (sopa) de vinho branco 3 dentes de alho em rodelinhas 1 colher de (chá) de feijão preto 1 pitadinha de açúcar sal e pimenta 1 frasc... Ver Receita
Chow Mein de Gambas com Caril
Ingredientes •800g miolo de camarão •1 fio de azeite •4 dentes de alho •1 colher de cá de caril •1 colher de chá de gengibre em pó •1 pitada de picante (opcional) •2 cenouras ripadas ou cortadas finamente •1 pimento vermelho em tiras finas •1 ch... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes para 4 pessoas: •3 meadas de noodles de ovo (250g) •1 embalagem de legumes chineses (usei da marca Auchan) •10 rodelas de ananás em pedaços •4 bifes de peru •6 colheres de sopa de molho de soja •4 colheres de sopa de mo... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de bifinhos de porco 1 cebola às rodelinhas 2 dentes de alho (laminado) 1 colher (sopa) de molho de ostra 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 copo de vinho branco 1 colher (chá) de maizena 1 pitada de açúcar sal e pimen... Ver Receita
Massa Chinesa da Sogra
Ingredientes •2 peitos de frango •2 alhos •1 alho-francês •1 lata de rebentos de soja (pequena) •Cogumelos frescos •Molho de Soja •Massa Chinesa (Noodles fine) •Gengibre •Sal q.b. Preparação Corta-se os peitos em tirinhas, e tempera-se com o m... Ver Receita
Ingredientes •1 colher de sopa de concentrado de tomate •80 g de margarina •2 dentes de alho picados •1/2 cebola bem picada •200 g de camarão descascado •600 g de bifes de porco •400 g de Vermicelli (massa de arroz) •1 cubo de caldo de galinha •... Ver Receita
Carne de Vaca com Pimentos
Ingredientes •1/2 kg de carne de vaca, cortada em tiras finas •2 pimentos verdes •3 dentes de alho •2 colheres de chá de feijão preto de soja (Tao Si) •1 colher de sopa de molho de soja •2 colheres de sopa de vinho branco ou vinho de arroz chinê... Ver Receita
Arroz Chau-Chau – China
Ingredientes •1 chávena de chá de arroz •1/3 chávena de chá de ervilhas cozidas •100g de fiambre •2 ovos mexidos •3 colheres de sopa de óleo •Sal q.b. Preparação Lave bem o arroz e coza-os em 3 chávenas de água temperada com sal, depois de cozid... Ver Receita
Gelado Frito – China
Ingredientes Ingredientes: •4 Bolas de Sorvete de Baunilha •4 Fatias de Pão de Forma •1 Colher (sopa) de Licor Grand Marnier •Óleo para fritar •100g de Farinha •15g de Açúcar •2 Ovos •5 Colheres (sopa) de Licor Grand Marnier Preparação Modo de P... Ver Receita
Empadas de Peixe À Macaense
Ingredientes Massa: 600 g de farinha 4 ovos + 4 gemas 150 g banha 150 g de açúcar água e sal, q.b. Recheio: 1 kg de pescada, cortada em postas e fritas 1 cebola 1 colher (chá) de coentro em pó 1 colher (chá) de açafrão 1 colher (sopa) de vinagre... Ver Receita
Yakisoba de Porco e Legumes
Ingredientes 250g de noodles • 4 colheres de sopa de óleo de amendoim • 1 colher de sopa de óleo de sésamo ( não coloquei ) • 1 colher de sopa de gengibre picado finamente ou a gosto • 2 chávenas de chá de legumes chineses congelados • 1 pimento... Ver Receita
Porco Bafá-Assá
Ingredientes Cubos de Barriga de Porco 1 colher (sopa) de açafrão em pó Dentes de alho migados Sal e Pimenta, q.b. 1 copo de vinho Branco 2 Cebolas em rodelas Batatas Preparação Tempera-se a carne de porco com sal, pimenta, açafrão, alho e vinho... Ver Receita
Chao Min de Camarão
Ingredientes •1 embalagem de massa Chinesa (noodles) •1 embalagens de legumes Chineses (congelados) •800g de miolo de camarão •molho de soja •oleo de sésamo ( em alternativa óleo se soja ou mesmo azeite) •1 pimento vermelho •3 dentes de alho(opc... Ver Receita
Almofadas de Maruca e Legumes
Ingredientes •4 postas de maruca (aprox. 800gr) •1 cebola •1 cenoura •2 dentes de alho •1 alho francês •1 lata cogumelos •1 lata de rebentos de soja •azeite q.b. •noz-moscada q.b. •pimenta q.b •50 gr de manteiga •50 gr de farinha de trigo •500 m... Ver Receita
Canelones de Atum
Ingredientes •1 embalagem de canelones ou folhas de lasanha fresca (eu usei massa fresca) •1 lata de atum média •1 cenoura picada •1 cebola picada •1 dente de alho •polpa de tomate q.b. •1/2 copo de vinho branco •2 colheres de sopa de azeite •2... Ver Receita
Pratinho de Atum
Ingredientes •1 lata de atum •3 batatas para cozer •1 raminho de brócolos •1 ovo •1/2 lata pequena de feijão frade •1/2 cebola picada Preparação Corte as batatas ao meio e coza as com casca num tacho com água e sal. Junte o ovo lavado e os bróco... Ver Receita
Tarte de Atum Rapidinha
Ingredientes •2 latas de atum •½ cebola picada •½ chávena de salsa picada •½ chávena de azeitonas pretas descaroçadas •pickles •1 pacote de natas •sal e pimenta q.b •1 pacote de massa quebrada Preparação Escorra o atum e triture bem com 1 garf... Ver Receita
Ingredientes •4 postas de salmão com cerca de 175 g cada uma •Sumo de 1 limão grande •Sumo de 1 laranja grande •60 g de manteiga sem sal •Sal •1,25 dl de natas espessas •Pimenta-preta moída na ocasião •1 colher de sopa de mostarda do tipo da de... Ver Receita
Red-Fish no Micro-Ondas
Ingredientes •2 peixes graúdos e congelados •3 batatas grandes •2 cebolas grandes •6 folhas de louro •4 malaguetas •sal grosso •sal refinado qb. •1 colher de sopa de alho em pó •2 colheres de sopa de pimentão •4 malaguetas esmagadas •3 dl de vin... Ver Receita
Peixão Assado à Corvina
Ingredientes •3 cebolas •5 dentes de alho •Um pouco de cebolinho •1 caldo de galinha •1/2 copo de massa de tomate •1 colher de sopa de colorau •1 folha de louro •sal q.b •3 copos de vinho branco •1 colher de chá de piripiri •azeite q.b Prepara... Ver Receita