Lagarto ao molho de leite
Ingredientes 1½ k de lagarto 4 colheres de sopa de margarina 6 colheres de sopa de óleo ½ xícara de chá de vinagre 4 cebolas picadas 6 dentes de alho picado 2 folhas de louro sal 2 litros de leite Preparação em uma panela grande aq... Ver Receita
LAGARTO A VINAGRETE.
Ingredientes - 1 lagarto de mais ou menos ½ quilo - temperos a gosto - cebolas em rodelas - 1 colher de sopa de açúcar - azeitonas verdes - 1 cenoura média ralada - sal - azeite - vinagre (pouco) Preparação Cozinhe o lagarto com os temper... Ver Receita
Lagarto à Vienense
Ingredientes - 1 lagarto de 2 kg - 2 cebolas grandes em rodelas - 150 g de ameixas secas sem caroço - 150 g de bacon batido com martelo de carne - 1 copo vinho tinto - 1 copo água fervente com uma colher cheia de extrato de tomate - 2 colheres d... Ver Receita
Kuguel para Tcholnt
Ingredientes Acompanhamento para feijoada judaica de sábado. - 2 cebolas médias, picadas - 2 copos de farinha peneirada - 2 colheres pequenas de sal - ¼ de colher pequena de pimenta - 1 colher de sopa de páprica (opcional) - 1 copo de óle... Ver Receita
Kugel de Matzot com vinho
Ingredientes - 8 matzot - 6 claras em neve - 8 ovos inteiros - ¾ de copo de vinho - ¾ de copo de água - ½ copo de uvas passas - ½ copo de nozes picadas - 1 copo de açúcar - canela em pó - ¼ de copo de óleo Prep... Ver Receita
Kneidlach
Ingredientes - 2 xícaras de chá de farinha de matzá - ¼ de xícara de chá de gordura de galinha - 3 ovos - 1¼ xícara de água - sal e pimenta a gosto Preparação Bata todos os ingredientes juntos, forme uma massa e deixe descansar por... Ver Receita
Kibe frito
Ingredientes 1º parte: 1 kg de coxão mole moído 03 cebolas picadas 02 dentes de alho socados Sal e pimenta do reino á gosto Folhinhas de hortelã se desejar 400 gr de trigo integral ½ copo de coalhada Ingredientes - 2º parte: 500 gr de car... Ver Receita
KIBE FÁCIL
Ingredientes 1 kg de triguilho 800g de carne moída 4 cebolas canela pimenta síria hortelã manjericão pimenta do reino 3.1.09 Ver Receita
Kibe de pobre
Ingredientes 01 prato fundo de arroz cozido moído 01 prato fundo de carne moída crua 01 colher de café de sal 01 ramo de hortelã moído 01 cebola branca média moída 02 cebolinhas moídas 02 raminhos de salsa moídas ovos farinha de rosca Preparação... Ver Receita
Kibe de bandeja da Camilla
Ingredientes - ½ k de carne moída - 1 cebola grande picada - hortelã e tempero à gosto - 1 xícara e meia de trigo para kibe (deixar na água por 30 minutos e depois espremer) Misture todos os ingredientes e reserve. Recheio: - ½ qui... Ver Receita
Kedgeree Indiano
Ingredientes 400 gr de haddock defumado 02 xícara de arroz cru 04 colheres de sopa de manteiga 300 ml de caldo de carne 01 cebola 01 colher de café de curry em pó 02 colheres de farinha de trigo 03 ovos sal e pimenta salsinha Preparação Cozinhe... Ver Receita
Kedgeree
Ingredientes 2 cebolas pequenas picadas 8 colheres (sopa) de manteiga 400 g de arroz 2 colher (chá) de curry sal 4 xícaras de água 700 g de haddock 4 colheres (sopa) de farinha de trigo pimenta-do-reino branca 3 xícaras de caldo de carne ou de g... Ver Receita
Kartoffelsalat da Suébia
Ingredientes - 1 kg de batata - 2 ou 3 pepinos em vinagre - mais ou menos 150 g de bacon - 1 cebola média - Sal, pimenta de reino, vinagre, açúcar - 1 cubo de caldo de carne Preparação Cozinhar as batatas com pele, descascar e fatiar ainda quent... Ver Receita
KAPCHINAK
Preparação (Sopa) Carne de porco ou de vaca (pode ser sobra de carne assada) Repolho Farinha de trigo Feijão Sal Pimenta Oleo Alho Cebola Tomate Modo de fazer: Refogar a carne ate dourar bem, colocar e deixar cozendo até ficar macia. Coloque o r... Ver Receita
Kafta de frango na frigifeira
Ingredientes 02 peitos de frango desossados cortados em cubos 04 copos de requeijão cremoso molho de soja tempero completo manteiga 04 pacotes de batata frita ondulada Acompanhamentos: arroz branco salada verde Preparação Corte os peitos em cubo... Ver Receita
Jerimum coco com Arroz de Lula
Ingredientes 1 jerimum jacarezinho com cerca de 1½ kg; 250 g de camarões Vila Franca descascados; 150 g de lula cozida; 2 colheres de leite de coco; 3 conchas de suco de maracujá bem concentrado; 2 cebolas média em tiras; 1 colher de so... Ver Receita
Japa de Sá
Ingredientes 01 maço de nirá 03 colheres de sopa de shoio 01 dente de alho 01 pedaço pequeno de gengibre 02 colheres de chá de saque 01 filé de salmão - (não muito fino) Nirá Preparação : Coloca-se um pouco do shoio na frigideira funda para aque... Ver Receita
Jambonneau de frango com funghi
Ingredientes Para o frango 2 peças de coxa e sobrecoxa de frango desossadas 150 g de funghi seco 50 g de cebola picada 50 g de pimentão vermelho picado sal e pimenta-do-reino Para o molho 50 g de cebola picada 150 g de manteiga 150 g de funghi s... Ver Receita
Ingredientes 2 kg. de filés de peito de frango ( temperos a gosto) ½ kg. de cebolas picadas 200 gr. de manteiga 3 xícaras de champignon fatiado 1 xícara de damascos fatiados - 1 xícara passar s/ semente 2 colheres sopa de mostarda... Ver Receita
Iscas de Berinjela com Pimentão
Ingredientes 5 berinjelas 2 cebolas picadas 2 pimentões vermelhos fatiados (dividir ao meio e fatiar) 8 dentes de alho médios picadinhos 100 grs. de uvas passas s/ semente azeite de oliva óleo para fritar 2 colh de sopa de vinagre balsâmico sal... Ver Receita