Mazarintorte
Massa Ingredientes: – 250 gr de farinha de trigo especial – 150 gr de manteiga sem sal – 02 colheres de sopa de açúcar – 01 colher de chá de essência de baunilha – 02 gemas – 01 pitada de sal – 01 pitada... Ver Receita
Massa salgada com água quente
Preparação Deite um monte com 300 g de farinha de trigo e faça uma cova no centro. Derreta 150 g de manteiga em ½ xícara de água quente. Retire a manteiga por cima da água, deite na cavidade da farinha e vá amassando aos poucos com o rest... Ver Receita
Massa profissional de risoli
Ingredientes - ½ xícara chá de óleo - 01 cebola ralada - 02 tabletes de caldo de frango - 1 litro de leite - sal á gosto - 3½ xícaras de chá de farinha de trigo - ½ xícara de chá de maisena - 1 gema - 1 clara - farinha de ro... Ver Receita
MASSA PRA TORTA DOCE
Ingredientes 300 gr de trigo 120 gr. de margarina 2 gemas 120 gr. de açucar raspas de limão 3 colheres de sopa de creme de leite 1 colher de chá de pó royal 1pitada de sal. Preparação Mexer sem amassar (como massa de empada) abrir na forma fazen... Ver Receita
Ingredientes - 6 colheres de manteiga - 4 gemas - 18 colheres de farinha de trigo peneirada - 1 colher de fermento em pó - 1 colherinha de sal Preparação Misturar muito bem a manteiga com as gemas, depois acrescentar a farinha de trigo de 4 em 4... Ver Receita
Massa para tortas diversas
Ingredientes 2 pacotes de biscoitos de maizena 2 xícaras de açúcar Meio tablete de manteiga 1 colher se cafézinho de canela em pó Preparação Moa os dois sacos de biscoito num liquidificador, até virar uma farinha bem fina. Coloque numa vasilha m... Ver Receita
Massa para tortas diversas :
Ingredientes 2 pacotes de biscoitos de maizena 2 xícaras de açúcar Meio tablete de manteiga 1 colher se cafézinho de canela em pó Preparação Moa os dois sacos de biscoito num liquidificador, até virar uma farinha bem fina. Coloque numa vasilha m... Ver Receita
Massa para pastel de feira
Ingredientes - 500 g. de farinha de trigo - 40 g. de banha de suino - 160 ml de água - 15 gramas de sal Preparação Misturar a farinha de trigo, a banha, o sal e ir colocando a água as poucos até fazer uma farofa - não precisa por toda a água - s... Ver Receita
Massa para empanada
Ingredientes 2½ copos americanos de água 330 g de banha de porco 3 colheres de chá de sal 10 copos americanos(1 kg) de farinha de trigo Preparação Ferva a água com a banha e o sal e deixe amornar. Junte o trigo, sovando bem. Deixe descans... Ver Receita
Massa para canudinho
Ingredientes 1½ kg de farinha de trigo 1 ovo ½ colher de sopa de manteiga ½ colher de sopa de banha ½ xícara de leite 1 colher de sopa de fermento Preparação Misture tudo para formar a massa. Deixe descansar um pouco.... Ver Receita
Massa para Bolos Modelados
Ingredientes Creme de Chocolate com Bombom e Modelagem do Bolo -"Abóbora da História da Cinderela" Ingredientes: (massa p/ bolos modelados) - 05 gemas - 03 xícaras de chá de açúcar - 1.1/2 xícara de chá de manteiga - 05 xícaras de chá de farinha... Ver Receita
Massa Napolitana
Ingredientes - 300 g de presunto - 300 g de queijo prato - 300 g de macarrão aletria al dente - 100 g de gorgonzola amassado com o garfo - ½ xícara de nozes picadas - 2 colheres (sopa) de azeite - sal, pimenta e noz moscada - 1 litro de m... Ver Receita
Massa longa com molho de nozes
Ingredientes - 01 xícara não muito cheia de azeite de oliva - 100 gr de bacon picado - 01 colher sopa bem cheia de alho picado - 02 colheres de manteiga - 02 latas de tomate pelado ou 1 kg e meio de tomates maduros passados no liquidifador - 02... Ver Receita
Massa folhada de salmon
Ingredientes - 01 xícara de arroz refogado com ½ litro de caldo de frango - 03 colheres de sopa de cebolinha - 100 gr de champignon - 01 xícara de creme de leite fresco - 02 raminhos de dill - 50 gr de manteiga - 400 gr de massa folhada -... Ver Receita
Massa folhada – Márika Meszaros
Ingredientes Massa - ½ k de farinha de trigo - 400 g de margarina - 1 ovo - 1 copo de água - 1 pitada de sal Modo de preparar: Faça uma bola com as mãos com 350 g de margarina e um pouco de farinha de trigo. Reserve. Misture o resto da fa... Ver Receita
Massa de Pizza Incrível e Crocante
Ingredientes (para 6 discos) - 4 xícaras de chá de farinha de trigo - 8 a 10 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 ovo - 45 gramas de fermento biológico - 250 ml de cerveja ou água - sal a gosto Preparação Esquente a cerveja e junte o fermento... Ver Receita
Massa de empadinha profissional
Ingredientes - 10 ovos - 1 kg de banha de porco - 200 g de margarina - 1 colher (sobremesa) de sal - 100 g de maisena - 1kg e 900 g de banha de porco - 50 g de queijo parmesão Preparação - Amassar tudo e deixar descansar por mais ou menos 10 min... Ver Receita
Massa curta com tomate seco
Ingredientes - 500 g. de macarrão curto - 150 g. de tomates secos bem picados - 300 g. de abobrinhas cortada em rodelas finas - 200 g. de provolone defumado cortado em cubinhos - 300 g.de rucula picada - 250 ml. de creme de leite fresco - Meia x... Ver Receita
Ingredientes - 350 gr de massa curta - 200 gr de presunto cru cortado em quadradinhos - 08 figos maduros, porém firmes - 06 dentes de alho - ½ xícara de chá de azeite - 01 colher de sopa de ervas frescas picadas (cebolinha, salsicha, hort... Ver Receita
Massa bijou para cestinha ou cascão
Ingredientes - 1 litro de água - ½ k de açúcar - 250 g de polvilho doce - 750 g de farinha de trigo - 1 colher de sopa de baunilha - 2 colher de sopa de óleo - 1 ovo - 1 colher de chá de fermento em pó Preparação Colocar todos os ingredie... Ver Receita