Frangi Picante com Amendoim
Ingredientes 500 g de peito de frango, limpo e desossado 2 colheres (sopa) de óleo de amendoim 150 d de amendoins, descascados 1 malagueta pequena e fatiada 1 pimento verde, sem sementes e cortado em tirinhas Arroz branco MOLHO: 150 ml de caldo... Ver Receita
Ingredientes 1 cabeça de brócolos 2 colheres (sopa) de azeite 60 ml de molho de soja 60 ml de vinagre de vinho de arroz 2 colheres (sopa) de óleo de sésamo 4 colheres (sopa) de sésamo torradas Preparação Comece por aqueçer o forno a 200ºC (nível... Ver Receita
Mãe-Benta de Arroz
Ingredientes 350 g de creme de arroz 200 g de manteiga sem sal 200 g de açúcar 6 ovos 1 colher (chá) de canela em pó 1 pitada de sal Farinha de trigo, q.b. Açúcar para polvilhar, q.b. Preparação A manteiga à temperatura ambiente. Numa tigela gra... Ver Receita
Mãe Benta
Ingredientes 12 ovos (6 claras, 12 gemas) 4 chicaras de açúcar 1 chicara de manteiga 250 g de côco ralado 4 chicaras de fubá de arroz Preparação Junta-se tudo, deita-se em forminhas untadas com manteiga, e vai ao forno 180ºC, durante 30 minutos,... Ver Receita
Banana Pá Si
Ingredientes 1 banana cortada em 4 pedaços óleo para fritar 20 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de maizena 1½ colher (sopa) de água gelada 1 ovo batido Preparação Misturar bem, numa tigela, o ovo batido, a farinha, a maizena e a ág... Ver Receita
Caril de Peixe
Ingredientes 1 kg de peixe em postas 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picado 1 colher (sopa) de caril em pó 2,5 dl de leite de côco sal e pimenta, q.b. Preparação Depois de temperado, com sal, pimenta e caril, frita-se o peixe em óleo, sem de... Ver Receita
Ovos em Neve
Ingredientes ½ lata de leite condensado ½ colher (café) de farinha de trigo ¼ colher (café) de chocolate em pó 3 ovos 1 copo de leite Preparação Dissolva o leite condensado e a farinha de trigo no copo de leite. Leve ao fogo... Ver Receita
Ingredientes Ingredientes: •2 peitos de Frango desossado e partido em cubos •8 Delicias do Mar •Óleo de Sésamo •1/2 Pimento Verde •1/2 Pimento Vermelho •1 Alho Francês •1 Pacote Massa Chinesa (250g) •Molho Inglês q.b. •Molho de soja q.b. •Sal... Ver Receita
Bolo de Côco Gelado
Ingredientes 4 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda: 1 lata de leite condensado 1 frasco de leite de côco 100 grs de côco ralado 1 medida (equivalente ao leite de côc... Ver Receita
Bolo de Amendoim
Ingredientes 125 g de farinha de trigo 1 chávena de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 ovos 1 copo de leite ½ lata de leite condensado ½ kg de amendoim torrado Preparação Bate-se o açúcar com... Ver Receita
Bolo de Amendoim II
Ingredientes MASSA: ½ kg de amendoim crua 6 ovos 150 g de margarina 1 chávena de açúcar ½ lata de leite condensado 1 colher (sopa) de fermento em pó 5 colheres (sopa) de farinha de trigo COBERTURA: ½ lata de leite condensado... Ver Receita
Bolo de Batata Doce
Ingredientes 1 kg de batata doce ½ kg de açúcar 4 gemas 4 claras 3 colheres (sopa) de margarina 250 g de farinha de trigo 1 frasco pequeno de leite de côco 1 colher (sopa) de fermento em pó 200 g de côco ralado Preparação Coza a batata do... Ver Receita
Ingredientes •150 gr. de àgua •250 gr. de açúcar •200 gr. de nozes •azeite para fritar •200 c.c. de natas •2 colheres de sopa de açúcar em pó •1 colher (de chá) de açúcar avainillado Preparação Em uma panela ferva a água eo açúcar mexendo sempre... Ver Receita
Yakisoba II
Ingredientes •1 chávena de rebentos de soja •1 cenoura cortada em tirinhas finas •1 chávena de ervilhas •1 cebola grande picada em pedaços médios •200g de cogumelos laminados •400g de tiras de frango •1 pimento vermelho ou amarelo cortado em t... Ver Receita
Ingredientes •300 g de carne de porco picada •6 cogumelos chineses (demolhados) •1 pitada de açúcar •1 colher (chá) de maizena •sal e pimenta q.b. •1 colher de (sopa) de molho de soja Acompanhamento: •Massa Vermicelli (transparente) Preparação D... Ver Receita
Pastéis Chilicotes
Ingredientes Massa: •220 g de farinha de trigo •45 g de banha •3 gemas de ovos •1 colher (café) de fermento em pó •água e sal q.b. Recheio: •250 g de carne de porco picada •4 nabos pequenos •1 colher (sopa) de açafrão em pó •2 colheres (sobremes... Ver Receita
Arroz Chao Chao
Ingredientes •Arroz cozido (frio) •Ovos (batidos) •Bacon •Chouriço •Salsichas •Molho de Soja 1 colher (chá) •sal e pimenta, q.b. •2 dentes de alho •1 + 1 colher (sopa) de óleo Preparação Aquecer o óleo, saltear 1 dente de alho, retire-o, e j... Ver Receita
Ingredientes •2 Peitos de Frango •250 gr. Bróculos (aproximadamente) •100 gr. Rebentos de Bambú (aproximadamente) •1 Cenoura ralada •1 Cebola média •2 dentes de Alho •Óleo de Sésamo q.b. •1 colher de chá Molho Inglês •1 colher de sopa Molho Soja... Ver Receita
Galinha com Amêndoa
Ingredientes •3/4 colher (chá) de sal •1 colher (chá) de açúcar •1/4 chávena de caldo de galinha •1 chávena de aipo em pedaçinhos •1 chávena de cebola cortada •1 chávena de broto de bamboo •2 colheres (sopa) de maisena •3 colheres (sopa ) de mol... Ver Receita
Bebinca de Nabo (Ló Pák Kou)
Ingredientes ½ kg de nabos (ralado) 200 g de chouriço (laminado) 200 g de bacon (fatiado) 100 g de cogumelos secos (laminados) ½ copo de vinho branco ½ copo de caldo de carne 1 colher (sopa) de molho de soja clarinho 1 pitad... Ver Receita