Ingredientes 2½ chávenas de arroz agulha 500 g couve verde ou grelos 2 colheres (sopa) de camarão miúdo, seco 240 g de linguiças chinesas 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 1½ colher (sopa) de banha de porco 1½ de colher (chá... Ver Receita

Ingredientes 450 g de filetes de peixe branco ( pescada ou robalo) 1 clara de ovo 2 colheres de chá de sal 1 colher de chá de pimenta branca 2 colheres de chá de farinha de milho 2 colheres de chá de óleo de sésamo 450 g de legumes brócolos , ce... Ver Receita

Ingredientes 250 g de carne de caranguejo 60 g de toucinho ½ chávena de castanha de água, sem pele 2 ovos 3 colheres (sopa) de vinho de arroz ou sherry seco 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa ) de maizena 1 fatia de gengibre fresca pi... Ver Receita

Ingredientes 1,8 kg de lombo de porco com osso para assar ¾ xícara (180 ml) de molho de soja ½ xícara (120 ml) de xerez seco 5 colheres (sopa) de mel 2 dentes de alho picados ½ colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (sopa)... Ver Receita

Ingredientes 350 g peito de frango cortados em pedaços pequeno 1 colher (sopa) de molho de ostra 2 colheres (sopa) de molho de soja 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho, picados 1 cebola grande, cortada em anéis ½ xícara (120 ml) de... Ver Receita

Ingredientes 2 chávenas de farinha ½ chávena de açúcar 125 g de manteiga 2 ovos ( 1 ovo+1 ovo) 1 colher (café) de sal 1 cálice de leite frio sal q.b. RECHEIO: 100 g de ameixas de Elvas 100 g de figos secos 50 g de passas sultanas 50 g de... Ver Receita

Ingredientes Massa Areada: 5 chávenas de farinha de trigo 4 gemas 1 colher (chá) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de banha 1 colher (sopa) de manteiga Recheio: ½ kg de camarões frescos 1 lata de palmito 4 tomates 1 cebola ralada 1 colh... Ver Receita

Ingredientes Massa Quebrada: 350 g farinha de trigo ½ colher (chá ) de fermento em pó ½ colher (chá ) de sal fino 200 g de manteiga água, q.b. 200 g orange-marmalade leite, q.b. açúcar pilé, q.b. Preparação Junte os três primeiros... Ver Receita

Ingredientes Massa Cozida: 2,5 dl de água 100 g de margarina 200 g de farinha Recheio: 1 yogurte de alperce 1 copo de doce de alperce 150 g de fruta cristalizada picada Preparação Leve a água a ferver com a manteiga, junte a farinha e trabalhe a... Ver Receita

Ingredientes 250 g de tomates rijos 5 ovos 1½ colher (chá ) de sal 2 cebolinhas novas com rama, cortadas em pedaços pequenos 1 colher (chá) de gengibre. cortada em pedaçinhos (opcional) 4 colheres (sopa) de óleo Preparação Escalde os toma... Ver Receita

Ingredientes 450 g de maça reineta sumo de ½ limão 50 g de farinha 50 g de maizena 3 ovos batidos 2 colheres (chá) de óleo de sésamo 225 g de açúcar 2 colheres (sopa) de sementes de sésamo Preparação Descasque as maças, retire as sementes... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de entrecosto 4 colheres (sopa) rasas de mel 3 colheres (sopa) de molho de soja 3 colheres (sopa) de molho ketchup 4 colheres (chá) de vinagre de vinho 1 dente de alho Preparação Coloque o entrecosto num tabuleiro para assar. M... Ver Receita

Ingredientes 200 g de gambas 4 ovos 6 cogumelos chineses 1 malagueta picada (pequena) 1 colher (chá) de gengibre 1 colher (sopa) de óleo alimentar 1 dente de alho 1 cebola picada 1 colher (sopa) de molho de soja Preparação Descascam-se as gambas... Ver Receita

Ingredientes 40 g de margarina 3 claras de ovo 1 pitada de sal 60 g de açúcar em pó 60 g de farinha 18 tirinhas de papel com os provérbios Preparação Pré-aqueça o forno a 180º. Derreta a margarina numa panela, em lume muito brando. Bata as clara... Ver Receita

Ingredientes 500 g de lombo de porco 100 g de cogumelos chineses secos 300 g de feijões verdes 1 colher (sopa) de maizena 1 chávena de água ½ colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de óleo sal e pimenta Preparação Limpe a carne de gord... Ver Receita

Ingredientes 1 L de água (morna) 200 g de massa chinesa de arroz 6 cogumelos chineses 3 colheres (sopa) de óleo 250 g de espinafres sal e açúcar 1 cenoura em rodelinhas 1 colher (sopa) de alho picadinho 1 colher (sopa) de gengibre picado 2 colhe... Ver Receita

Ingredientes Óleo para fritar 150 g de cajus crus 500 g de peito de frango 2 colheres (sopa ) de molho de ostras 2 colheres (sopa) de óleo 100 g de cebolinho 1 pimento verde (pequeno) 3 colheres (sopa) de molho de soja Preparação Aqueça bastante... Ver Receita

Ingredientes 30 g de camarão cortada em dados 30 g de carne de porco cortada em pedaços 30 g de carne de frango cortado em fatias 30 g de fiambre cortado em fatias 20 g de lulas cordado em fatias óleo para fritar q.b. 50 g de rebentos de bamboo... Ver Receita

Ingredientes 1 colher (sopa) de sementes de sésamo 500 g de folhas de espinafres 1 cebola pequena às rodelas fininhas 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo 3oo g de cogumelos laminados ( em lata e escorridos) 1 colheres (sopa) de molho de s... Ver Receita

Ingredientes 8 folhas de couve, aparadas 250 g de frango sem pele nem osso 200 g de camarão cru ou cozido descascado 1 colher (chá) de amido de milho ½ colher de (chá) de malagueta em pó 1 ovo ligeiramente batido 1 colher (sopa) de óleo v... Ver Receita