Ingredientes 1 xicara(s) (chá) de azeite 1 xicara(s) (chá) de leite 1 colher(s) (chá) de sal 500 gramas de bacalhau fresco em postas 30 gramas de cebola desidratada 100 gramas de azeitona preta 30 gramas de alho desidratado 50 gramas de queijo... Ver Receita
Ingredientes 4 filés grandes de bacalhau fresco 1 e ⅓ de xicara(s) (chá) de caldo de legumes 1 xicara(s) (chá) de arroz ¼ xicara(s) (chá) de azeite 1 colher(s) (sopa) de mostarda 1 dente de alho picado 1 cenoura sem casca ralada sal e pi... Ver Receita
Ingredientes 1 e ½ quilo de bacalhau demolhado e limpo 1 xicara(s) (chá) de molho de tomate 1 xicara(s) (chá) de leite de coco 4 colher(s) (sopa) de azeite-de-dendê 2 colher(s) (sopa) de coentros 5 colher(s) (sopa) de azeite 100 gramas de azei... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xicara(s) (chá) de azeitonas pretas sem caroço ½ xicara(s) (chá) de salsa picada 1 xicara(s) (chá) de azeite 6 dentes de alho em fatias 1 pimentão verde sem sementes 1 pimentão amarelo se... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 400 gramas de presunto (cortada fino) 4 postas de bacalhau (lombo) 4 folhas de couve galega 1 ramo de salsa 2 dentes de alho pimenta em grão 1 folha de louro 600 ml de azeite 2 cebolas 4 tomates Preparação Deixar o... Ver Receita
Ingredientes 300 gr de bacalhau cozido 200 gr de cebolas 200 gr de cenouras 50 gr de miolo de pão 80 gr de margarina 4,5 dl de leite 1 colher de farinha 2 dl de natas 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado sal q.b. pimenta q.b. noz-moscad... Ver Receita
Ingredientes 4 colher (sopa) de gérmen de trigo 1 colher (sopa) de molho de soja 2 colher (sopa) de azeite 2 xicara de farinha de trigo integral 1 requeijão de Seia 1 cebola picada salsa picada sal a gosto 1 ovo Preparação Juntar todos os ingr... Ver Receita
Ingredientes 5 a 6 xicara de Krispis (arroz doce) 1 xicara de nozes picadas ½ xicara de leite ½ quilo de ricota fresca (amassada com o garfo) shoyo, molho inglês e ajinomoto a gosto 1 pitada de sal (se necessário) ⅔ de tablete de margari... Ver Receita
Ingredientes 3 colher (sopa) de cebola ralada (grosso) 3 colher (sopa) de molho de soja (Shoyu) 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colher (sopa) de óleo ½ xicara de nozes picadas ou creme de amendoim ¼ xicara de farinha de rosca 2 xicara de... Ver Receita
Ingredientes Massa: 1 colher (sopa) de fermento 100 gramas de queijo minas 1 copo de farinha integral 1 e ½ copo de leite 1 copo de aveia ½ copo de óleo 3 ovos inteiros Sal a gosto Recheio: 3 berinjelas Alho Cebola Cheiro Verde Louro Ajinomoto... Ver Receita
Ingredientes 2 colher(s) (sopa) de manteiga 1 e ½ quilos de batatas (obs. cozinhar junto o bacalhau com as batatas) 200 gramas de parmesão (grosso ralado) ½ quilo de bacalhau limpo e cozido 1 lata de creme de leite com soro 300 gramas de mussa... Ver Receita
Ingredientes 2 colher (sopa) de molho japonês (Shoyu) 3 colher (sopa) de óleo ½ xicara de nozes picadinhas ¼ xicara de salsão picado 2 xicara de arroz cozido ½ xicara de requeijão ½ pimentão verde, picado 1 cebola picada 2 ovos batidos Sal Pre... Ver Receita
Ingredientes 8 fatias de queijo raclette, emmenthal ou gruyère 8 fatias finas de presunto cru 16 espargos verdes frescos 2 tomates fatiados em rodelas Preparação Aquecer o forno em temperatura alta. Cozinhar os espargos por 45 minutos na água... Ver Receita
Ingredientes coentro a gosto (picadinho) 700 gramas de bacalhau 1 quilo de feijão verde 2 tomates maduros 1 cebola grande 1 pimentão médio Azeite de oliva Preparação Deixar o bacalhau de molho durante 12 horas, sempre trocando a água de 3 em 3... Ver Receita
Ingredientes 2 copos de arroz 1 copo de requeijão 1 copo de vinho branco (pode ser seco ou suave) Sal, alho, salsinha, cebolinha e queijo ralado à gosto 100 gramas de champignon fatiado croutons de bacon 3 copos de água Preparação Numa panela... Ver Receita
Ingredientes 2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colher (sopa) de requeijão 2 colher (sopa) de manteiga 2 xicara (chá) de arroz parbolizado 200 gramas de presunto cortado em cubinhos água fervente (suficiente para cobrir o arroz) 1 tab... Ver Receita
Ingredientes 600 gr de línguas de bacalhau 400 gr de arroz 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento 1 tomate grande, bem maduro 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 dl de azeite Preparação Ponha as línguas de bacalhau de molho umas 5 horas. Pique... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 6 colher(s) (sopa) de molho de tomate refogado 2 colher(s) (sopa) de manjericão picado 1 colher(s) (sopa) de banha de porco 2 colher(s) (sopa) de manjericão 2 colher(s) (sopa) de azeite ½ xicara(s) (chá) de vinho b... Ver Receita
Ingredientes 1 xicara (chá) de arroz 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado grosseiramente 1 e ½ xicara (chá) de seleta de legumes congelada ½ xicara (chá) de salsinha picada 2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 tablete de caldo de legumes 1... Ver Receita
Ingredientes 3 xicara (chá) de arroz cozido ½ xicara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xicara (chá) de creme de leite fresco 3 colher (sopa) de cebolinha verde picada 3 colher (sopa) de azeite de oliva 4 colher (sopa) de manteiga 3 tomates médio... Ver Receita
